休渔即将开始 鲜鱼量减少 冻海鱼即将大量上市
“听说马上休渔了,得赶紧趁新鲜多买点鲜鱼吃,要不好几个月都只能吃冻鱼了吧。 ”记者到市场采访时,听到市民孙小姐的感慨,一问才知道,这位姑娘去年才毕业,在青岛待的时间还不长,她以为只要到了休渔期,市面上啥新鲜海货就都没有了。虽然老青岛人都知道,休渔期间,也不是完全与新鲜海货“绝缘”,但不少人其实对于休渔期海货的来源并不是很了解。记者就此做了采访,告诉你今年休渔期我们的餐桌上还会有些啥海货。
休渔期市场也有新鲜鱼
不少市民习惯管休渔叫封海,其实休渔和封海还真不是一个概念。休渔期市场上也会出现比较新鲜的鱼,主要有以下几个来源:1.近海网箱及工厂化养殖的鱼。 2.远洋渔船运回国内的渔获物。 3.冷藏厂的鱼解冻后进入市场(解冻后其实也非常新鲜)。 4.从事钓钩等作业类型的非休渔渔船捕捞的渔获物。当然,还有两种情况也能带来鲜鱼,但我们并不“领情”——一种是在伏休期间违规作业被依法查处渔船的渔获物,还有一种是个别渔船违规偷捕的渔获物非法流入市场。
近几月贝类价变动不大
青岛市海洋与渔业局的专家告诉记者,根据休渔规定,钓具渔船与部分养殖船是可以出海的,在养殖区内采集扇贝,但严禁在公共海域内采捕天然贝类资源。
专家介绍,截止到2016年年底,我市水产养殖总面积66.9万亩,养殖产量81.8万吨。其中海水养殖面积49.9万亩,产量78.4万吨。全市海水养殖品种有20多种,包括海参、鲍鱼、鱼类、对虾、贝类、藻类和三疣梭子蟹。
养殖的海鲜中,贝类最多。目前我市养殖贝类37.5万亩,产量71.1万吨。养殖的品种有蛤蜊、牡蛎、扇贝、鲍鱼、贻贝、蛏子、蚶等。与鱼虾等海产品价格相比,蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝类在休渔期间正是肥美时,会有大批量的贝类投放市场,产量和价格都会比较稳定。
冻海鱼即将大量上市
休渔期间,很多市民感觉鱼类会大量减少,会有“危机感”,然后都习惯性地储存一些海鲜。市海洋与渔业局的专家说,其实不用为这事太过纠结,没有必要大量储存一些海鲜。休渔期间,近海养殖的鱼,出国作业的远洋渔船回运的海鲜,冷藏厂的鱼解冻后均会大量进入市场。
目前,青岛现有远洋捕捞渔船6417艘,2016年的捕捞量26.2万吨。休渔期间,远洋捕捞的海鳗、鲅鱼、刀鱼、小黄花、玉筋鱼、毛虾、鹰爪虾、章鱼、鱿鱼、乌贼会大量供应市场。由于船冻……查看原文:http://www.shuichan.cc/news_view-320562.htmlhttp://www.shuichan.cc/news_view-320562.html

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