国家禁止经营河鲀活鱼 南通市场仍有销售

来源:中国水产养殖网   发布时间:2017-03-20 14:53:53 

[导读]“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”每年清明前后,河豚鱼就会“游”上餐桌。我们俗称的“河豚鱼”,学名叫“河鲀”,它味道鲜美,可是带有河鲀毒素。去年九月,农业部和国家食…

  “蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”每年清明前后,河豚鱼就会“游”上餐桌。我们俗称的“河豚鱼”,学名叫“河鲀”,它味道鲜美,可是带有河鲀毒素。去年九月,农业部和国家食品药品监督管理总局共同发布过通知,其中明确,禁止经营养殖的河鲀活鱼和没有加工过的河鲀整鱼。那么,南通市场上的河鲀经营是否符合规范呢?

  在市区某农贸市场水产区,正有活的河鲀在出售,据商户介绍,经营活的河鲀已经有好几年了。

  每年2月至5月,是河鲀繁殖的季节,此时它的毒性最强,可恰恰是这个时候,河鲀却卖得最好。

  除了在农贸市场上有活的河鲀出售,一些餐饮企业也在用活的河鲀现杀现吃。在这里我们提醒广大市民,即使是养殖的活河鲀,也是国家禁止经营的。而且做河鲀需要专门的

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