罗非市场或回暖，春苗投放正当时，多因素或助罗非鱼涨价

2016年水产行业最为火爆的养殖品种无疑是小龙虾、河蟹等，此外一些特种鱼如加州鲈、黄颡鱼等发展势头也在延续，相比之下，草鱼、罗非鱼等大宗淡水产品在价格低迷阴影的笼罩下显得低调。

罗非鱼，长期以来都在国内水产养殖中占据着较大的分量，但随着价格持续低迷，使得不少从业者对此“望鱼兴叹”。目前，围绕着这一条鱼，国内已经形成种苗、饲料、动保、养殖、收购、加工、出口等系统的、完善的产业链，终端的鱼价一直是这条产业链的风向标，鱼价上涨，都是这条产业链从业人员最希望看到的。

步入2月下旬，罗非鱼产业又开始进入新的轮回。作为罗非鱼产业最根本的要素——种苗，其质量的好坏将直接决定今年整体市场罗非鱼的养殖成功率。在开春之际，国内各家苗场准备如何？对今年行业走势又有何预测？从各苗场负责人透露的信息中，或许对行业有所借鉴。

「棚内种鱼孵化顺利，棚外遭遇难产」

国内罗非鱼苗的生产有两种方式，包括人工孵化和自然捕捞。目前，人工孵化罗非鱼苗已经发展成为完善的一个环节，国内罗非鱼苗孵化基地主要集中珠三角、粤西以及海南等地。相比自然捕捞，人工孵化罗非鱼苗的可控性更强，产量可观。

虽然目前还未进入投苗的集中期，不少苗场已经开始着手孵化鱼苗，为接下来清明前后的投苗高峰期做准备。“在过冬前，我们就搭建好大部分冬棚来生产水花。由于目前投苗量不多，通过减少配对量来控制产量。目前我们调整策略，减少供应水花外供，大多给自己场内标粗。”高州市百联水产种苗有限公司总经理黎果介绍。

由于今年冬天温度相比往年同期偏高，因而大部分罗非鱼种鱼孵化鱼苗相对顺利。广州市德权渔业发展有限公司总经理邓德基表示，“由于今年冬天比较暖，罗非鱼亲鱼的生产孵化情况比较乐观。目前我们一天可以生产100多万尾水花”。

然而，据不少苗场反馈回来的信息，今年温棚内孵化与温棚外的孵化情况呈现明显的产量差异。温棚内孵化，水花量可观，而棚外孵化则难有批量水花产出。据海南正丰水产科技有限公司总经理吴力之介绍，从2月下旬孵化的情况来看，在棚内，5000条母鱼一天的孵化量在30万~50万尾左右，而棚外孵化仅有3万~4万尾/天。“今年冬天虽然温度偏高，但室外昼夜温差比较大，导致水温波动明显，对种鱼的孵化造成一定的影响。”

海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭也同样表示，由于暖空气和冷空气交替影响，水温反复无常，对苗的孵化生产造成一定的影响，预计在3月初才能恢复正常产苗。

■ 罗非鱼苗

「旧鱼存塘量大，投苗热情不足」

目前，广东、海南地区规格在1斤以下的价格为3.3元/斤左右，1斤以上规格的罗非鱼4.3~4.4元/斤左右，相比往年同期价格偏低。价格持续低迷，存塘量大是主要因素之一。

海南宝路水产科技有限公司销售总监纪东卫介绍，目前海南罗非鱼存塘量达到30%~50%。而黎果认为，广东罗非鱼存塘量则在6~7成左右。据悉，这批鱼主要从去年下半年养到现在，基本达到上市规格，很多养殖户还没打算抓鱼上市。“由于价格没有达到养殖户预期，多数养殖户选择存塘观望，并减少投料，因此目前鱼体整体偏瘦。养殖户都在观望价格上涨再打算催肥上市。”

“如今成鱼比较多，但加工厂收购的积极性不大。目前养殖户心态还是不够积极，放苗不够热情。”海南天之渔水产科技有限公司总经理刘志利介绍。

吴力之介绍，目前市场中规格罗非鱼存塘量较小，以2~3两规格为主，鱼价仍然低迷。加上养殖户顾虑接下来的倒春寒，因此目前养殖户投苗意愿降低，更多的是处于观望当中。现阶段，苗场接受的鱼苗订单比往年同期要少。

对此，茂名市伟业罗非鱼良种场总经理简伟业建议，由于目前气温还未稳定，水温仍然偏低，放苗容易着水霉病，成活率很低，因此养殖户最好在4月份陆续开始放苗。

由于罗非鱼的生产育苗技术门槛比较低，家庭小作坊比较多，因此市场上的鱼苗质量也参差不齐。此外，在缺苗的时候，小作坊往往集中出苗，对鱼苗市场冲击较大。随着近年罗非鱼行情低迷，部分养殖户更倾向于选择价格低廉的水花或者鱼苗。

■ 温棚

「养殖人数基本持平，优化养殖成出路」

即使如此，不少人认为今年总体养殖人数不会有大幅的减少，基本与去年持平。黎果认为，罗非鱼养殖的低迷行情已经持续很多年了，养殖户已经经过了洗牌和淘汰，投机分子早早退出了这个行业，所以剩下的罗非鱼养殖户大多是比较优质的。

国内罗非鱼养殖的基地基本以租赁形式为主，随着国内土地的开发率不断提高，塘租越来越贵，各种物价不断上涨。即使罗非鱼市场价格低迷，不少养殖户依然坚守。有条件的养殖户可以转养其它品种，没有条件的只能坚持，因为鱼塘不可能闲置着，例如在海南，养殖户在低端水产品种养殖上只能选择罗非鱼，而在广东则有部分适当转养其他种类。因此，罗非鱼养殖量相对消费量来说还是处于供过于求。

为了规避风险，养殖户普遍采取降低投苗密度的方法，以往每亩投苗量2200~2300尾/亩，这两年不少养殖户减少为1300~1800尾/亩，有助于减少病害，提高生长速度。

番禺农科所水产种苗中心伞桂宝主任认为，在当下罗非鱼价格低迷、病害严重的大环境下，选择抗病力强的奥尼罗非鱼会有一定的养殖优势。

与鱼价低迷相反的是，塘租、人工等逐渐上升，罗非鱼的利润进一步被压缩，这要求养殖户只有从养殖各个环节把握，才能在市场价格之下获得利润，包括种苗、饲料、动保、日常管理以及对市场的判断、抓鱼时节的把握。

广州市联丰水产种苗繁育基地副总经理梁聪建议，今年的罗非鱼不可不养，也不可多养。养殖户应该根据自己的养殖环境条件，合理套养其它品种，如鲫鱼、黄骨鱼等，提高池塘利用率，也可以考虑红罗非鱼养殖。

■ 抓鱼上市

「环保整治、巴沙鱼价上涨，或助罗非鱼价微涨」

众所周知，罗非鱼价格低迷已经持续近两三年，对于今年罗非鱼行情的探讨，自然而然成为业内乐此不疲的话题。吴力之认为，受到国际经济市场萧条大环境的影响下，目前国际市场很是平静，国内各加工厂接到的订单都比较少。罗非鱼回暖仍然存在不少的难度。

“今年罗非鱼行情不会有太大波动，产量在减少，鱼价应该会比较稳定，但过于依赖出口，在竞争加剧的情况下，鱼价上浮有限。”纪东卫介绍。刘志利同样表示，今年不要指望鱼价大幅上涨，养殖户只要通过管理抓效益，把鱼养好才能有获利的机会。

但也有不少人看好今年罗非鱼行情的回暖。邓德基认为，2017年罗非鱼价应该会有一定的上涨，“因为2016年政府开始对各种水产养殖区域限制，整治水库等大水面养殖，水产品的养殖量会相应下降，罗非鱼养殖量也会因此而受到影响。我估计今年下半年不少水产养殖品的价格都会相应被拉高。”

对此，周旭也持有同样的看法。“如今国内很多河流、大水库因为国家环保治理措施而不允许水产养殖，加上两广地区有少部分人转养其他品种，所以今年罗非鱼产量会有一定的下降，

……查看原文：http://www.shuichan.cc/news_view-313213.htmlhttp://www.shuichan.cc/news_view-313213.html