据外媒报道，尽管美国水产贸易公司与加工厂方面仍在协商阿拉斯加帝王蟹的最终定价，但就当前形势来看，帝王蟹的后市价格很有可能突破历史最高值。

日前，美国一家贸易公司负责人表示，公司方面同加工厂还在对阿拉斯加帝王蟹的最终定价进行商讨，因出厂价格比往年高出不少，因此议价过程也延长了，最新商议结果如何还不得而知，但最终结果很有可能创下新高。

市场需求旺盛是推高价格的重要因素

来自白令海捕蟹协会的Tyson Fick在接受采访时提到：“如此飞涨的价格反映出市场对于阿拉斯加帝王蟹旺盛需求，而且市面上货源较为短缺，更刺激了捕捞企业和加工厂方面提价。像日本这样的帝王蟹进口大国，在日元升值的情况下，进口需求更大。”

之前，全球水产品市场大会在旧金山拉开帷幕，大会报告提到了近年来帝王蟹的价格趋势，从下图可以看出，2016年帝王蟹价格已经创下历史峰值，在零售需求渐渐冷却的背景下，美国餐饮业批发需求仍然旺盛，导致价格直线上升。

1998年-2016年阿拉斯加帝王蟹（规格：16-20）价格趋势图

（数据分为最高价、最低价和均价）


生物量明显增加，捕捞情况好转

2016年帝王蟹配额被削减了15%，只有900万磅。但捕捞季开始后，实际作业情况比预想的要好很多，仅仅一周时间就完成了配额的80%，之前的生物量调查严重低估了海洋内帝王蟹数量。

俄罗斯各蟹种配额普遍增加，与美国争夺全球市场份额

俄罗斯帝王蟹的捕捞配额增加了25%，远东地区灰眼雪蟹（Chionoecetes opilio）配额增加16%，红眼雪蟹（Chionoecetes bairdi）配额我5191吨，增幅达15%。

俄罗斯远东地区出口的设施和条件也在不断完善中，日后雪蟹出口市场中，俄罗斯很有可能成为美国最强劲的对手。

下图为2017年俄罗斯各蟹种（包括阿拉斯加帝王蟹、金色帝王蟹、灰眼雪蟹和红眼雪蟹）的配额增加情况

（蓝色条块为2016年配额，红色条块为2017年配额）

俄罗斯蟹类产品在亚洲市场备受青睐

随着中国市场对帝王蟹需求不断扩大，而且20%-50%的俄罗斯捕蟹船捕捞鲜活帝王蟹和雪蟹，产品受到中国市场青睐，越来越多的俄罗斯企业将注意力放在中国市场上。

同时，经过加工的帝王蟹出口至日本也不断增加，截止2016年11月出口量达4270吨，同比增长12%，俄罗斯已经成为日本帝王蟹的最大进口国，来自俄罗斯的帝王蟹在日本的市场配额达到73%。

俄罗斯的蟹类产品之所以能够在亚洲市场大展宏图，主要是因为价格偏低，而且运输更加便利。众所周知，中国目前是全球海鲜消费的大国，也将成为水产品进口的第一……查看原文：http://www.zgsc123.com/show-109-150714-1.htmlhttp://www.zgsc123.com/show-109-150714-1.html