红岛小海鲜宴

贺年宴是以“贺年”为主要文化内涵，按照传统鲁菜宴会安排食谱，搭配饮食与面点，推出的体现鲁菜个性又兼具齐风鲁韵的新鲁菜品牌菜系。“贺年宴”在创新鲁菜的同时，保持鲁菜精髓，让食客既能吃出味道、吃出特色，又能感受到好客情怀。近年来，山东各地市也在不断推出各具特色的“贺年宴”产品，且通过不断的创新升级，“贺年宴”正逐步成为各地具有主题文化标识的餐饮品牌。

吃是红岛旅游的一大特色，红岛小海鲜宴是以小海鲜体现出海味之“鲜”，成为一绝。

蛤蜊、海螺、八带、琵琶虾、末货、纳米蛤蜊、红参等当地小海鲜是青岛市民餐桌上不可或缺的海鲜美味。光是多样的烹饪方法就让您眼花缭乱了，原汁原味的海鲜大宴呈现给您的不仅是味觉的满足，更是心灵的慰藉。

红岛上的蛤蜊以个大味美著称，更有“天下第一鲜”的美誉。红岛蛤蜊因生长周期较短，故而皮薄、肉嫩、味道鲜美无比，蛤蜊营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，从营养角度看，红岛蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的特点，是一种能防治中老年慢性病的理想食品。

推荐品尝地点：韩家民俗村大酒店、红岛休闲渔村

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