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虾脑炖豆花

来源:天天美食网　　　发布时间：2015-05-21 03:04:31　

菜系及功效：美味粥汤
工艺：蒸

虾脑炖豆花的制作材料：

主料：澳洲龙虾脑1副,豆花适量。
调料：高汤,黄酒,葱姜水,盐,味精,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

教您虾脑炖豆花怎么做，如何做虾脑炖豆花才好吃

1.澳洲龙虾脑放入油锅中炒匀，调味，熬浓汤汁。

2.虾脑浇于豆花上，蒸制即成。

虾脑炖豆花的制作要诀：

虾脑先煸炒后，再加水，调味收浓。

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