水产制品占据最臭食物排行榜，臭豆腐只排第九（饭前慎入、减肥者无妨）
严（wu）谨（liao）的日本人曾经用一个Alabaster仪器测量世界上的臭味食物，设立了臭味单位“Au”(即“Alabaster Unit”的缩写)，最终得出「世界十大最臭食物」排行榜。
但臭豆腐在其中却仅仅排在第九名，它究竟遇上了哪些对手？想知道就往下拉。
p.s：这是一篇有味道的文章，建议不要在饭前观看，以免影响食欲。减肥人士可以放心观看。
TOP 1 -瑞典盐腌鲱鱼-
臭味值：8070 Au
一种将鲱鱼混合盐巴、放于罐中腌渍发酵的瑞典食品，盛行于瑞典北部，以带有强烈异味为其特征，其名称中“sur”意为“酸味的”，“strömming”意为“波罗的海鲱鱼”。
没错，第一名就是大名鼎鼎的鲱鱼罐头，这些年在网络上曝光率非常高，堪称“网红级的生化武器”。
接下来让我们感受一下全世界人民的反应：
开罐已经是这种画风……
尝过之后……
“像公园里的那种公共厕所，还有人倒了好多狗粮进去的味道。”
除了臭得让人窒息以外，鲱鱼罐头还有爆炸的风险，因此多家航空公司（包括法国航空和英国航空）明令禁止携带鲱鱼罐头。
从各种意义上来说，都是生化武器啊。
但据某瑞典专家说，上面的人都是乱说，只要选择正确的食用方式（例如搭配面包或脆饼），鲱鱼罐头可是很好吃的！
有勇气的人可以去试试，我等你的反馈。
TOP 2 -韩国生魟鱼（鳐鱼）片-
臭味值：6230 Au
（右下角那几片）
一种由鳐鱼（韩语称“洪鱼”）制成的发酵食品，具有类似氨的刺激性气味。
洪鱼脍在食用时常与马格利（浊酒）搭配，二者合称“洪浊”。此外，洪鱼脍与猪肉、泡菜的搭配被称为“三合”。洪鱼脍在韩国被视为高级食品，是当地婚宴经常出现的菜肴。
TOP 3 -新西兰芝士罐头-
臭味值：1870Au
（此图的确是芝士罐头，但应该不是臭味排行榜那款）
芝士罐头内，有发酵的乳酸菌、二氧化碳、硫化氢等，罐头膨胀到爆烈的程度，味道极酸及浓郁，是芝士之最，拥有极可怕的味道。
实在没找到图片，但这臭味值跟前两位真是差得有点远哦。
看来蓝纹芝士也算是香的……哈哈。
TOP 4 -加拿大伊努特族Kiviak-
臭味值：1370Au
在海豹内存放约60至70只的海雀，之后在土中发酵三年，将海豹油脂与海雀肉一块食，内有丰富维他命，可作炖肉、烤肉。
虽然听起来有点恶心，但毕竟当地生存环境比较恶劣，为了囤粮也是用心良苦。
TOP 5 -臭鱼-
臭味值：1267Au
起源自日本伊豆半岛外海一带的伊豆诸岛中。属腌制鱼干，将鱼放入臭鱼液，在日间暴晒而成。臭的关键在于臭鱼液，以鱼内脏与血液加入海水发酵所制，世世代代相传，如同中国的卤水。
这个包装看起来好像小时候吃的辣鱼……
TOP 6 -日本鲋寿司-
臭味值：486Au
