贝雕工艺品在我国沿海地区较为常见。地处闽南海隅的福建东山岛，贝雕产业兴盛。当地特有的通花贝雕工艺，在造型艺术和审美艺术方面独具特色，已成为东山岛对外文化交流中的一张名片。
　　由福建省工艺美术大师、福建省贝雕技能大师谢定水制作的“通花贝壳盛世宝鼎”是迄今为止我国最大的立体贝雕作品。其造型以商代青铜器鼎为基础，融入现代工艺美术的创意元素，展现出贝雕镂空通透、色彩丰富的视觉冲击。通花贝壳盛世宝鼎具有两种独特的制作技艺，一是从1.2万枚天然海贝上分别截取质地和色彩最好的一片，二是结合浮雕、圆雕和镂空等多种表现技法粘贴海贝。
　　通花贝壳盛世宝鼎仅是东山通花贝雕的一件代表作。几十年来，东山通花贝雕将创意与文化元素相融合，以传统的螺贝镶嵌技法为基础，汲取浮雕、半浮雕、圆雕、镂空、薄艺、贝堆等工艺之长，将传统的平面堆、贴、镶嵌工艺改变为立体制作，形成独特的艺术风格。尤其是对海贝的选择和切割更具特色，加工后的海贝，每一片都呈现出独特的镂空艺术效果，在不同的角度及光线下，变幻出绚丽的色彩。
　　如今，由贝雕制作而成的各种用具和艺术品已进入千家万户，如常见的酒具、摆件、挂件、项链、首饰等，精美华丽不亚于玉石。东山通花贝雕已开发出通花瓶、通花盘、贝壳蟹子篓、龙虾篓、花篮、挂幅、油画相框等系列家居工艺品，近而将海岛风光、渔家风情和海洋文化融于一体，具有较高的观赏价值和收藏价值。