进入7月后，城区小龙虾消费逐渐增多，但到了8月中旬，市场上的小龙虾消费增长趋缓。记者昨日探访城区几家农贸市场发现，随着“翘尾期”即将迎来，小龙虾零售价较往年提前半个月出现小幅上涨，今年购买和去年同等规格的小龙虾要多掏钱了。据业内人士介绍，上半年的干旱气候对在藕地及湖区养殖的小龙虾十分不利，龙虾生长过程缓慢，不仅使小龙虾的亩产量明显减少，也使得今年较大个头的小龙虾数量锐减。

　　市场上销售的小龙虾面临“下市”，零售价格同比贵了2元

　　昨天上午，记者探访城区多家农贸市场发现，7月份在淡水鱼销售摊前“露脸率”特别高的小龙虾如今已在近半数水产店销声匿迹。“小龙虾很快就要下市了，再有个把月，市民就吃不到了。”城区红星农贸市场一家水产品店的老板告诉记者，从8月中旬开始，市场上的小龙虾数量明显减少，商户最多的存货也就几十斤。据一些商家介绍，和去年相比，今年小龙虾的数量和个头都不如去年，同等规格的小龙虾今年的价格要高出10%到20%，8月中旬之后，同样规格的小龙虾较之前每斤涨了2元左右。“小龙虾还没真正到‘翘尾期’，但市场上的供货量已明显减少。虽然预计小龙虾还会供应一个月时间，但价格应该是降不了了。”不少销售小龙虾的水产店老板表示，现在小龙虾的供应量明显减少，每天去水产批发市场进货，一般也只能拿到几十斤的货。同时，现在吃小龙虾的人也少了，销量也出现了明显的下降。“7月份小龙虾销售旺季时，平均一家小面积的水产店每天可售出上百斤的小龙虾，而最近一天大概能卖出三四十斤。”水产品销售商高先生告诉记者，市场上小龙虾的销售会持续到中秋节前后，但小龙虾的供应量和销量还会进一步下降。随着供货量及购买量的减少，9月之后城区市场上的小龙虾价格会出现明显上涨吗？据高先生预计，虽然中秋节之后小龙虾并不会在市场上销声匿迹，但一般已经很少销售了，价格自然会出现上涨，预计每斤小龙虾会上涨2到4元。

　　前期气候影响生长，今年龙虾整体价高个小

　　“今年上半年气候干旱，在藕地和稻区养殖的龙虾生长缓慢，严重影响了今年本地龙虾的产量。”据喻屯镇韩庄村多年养殖龙虾的韩来稳介绍，龙虾养殖对水位的要求较低，只要不低于0.6米就可以，今年上半年，不少稻区的水量特别少，严重影响了龙虾早期的生长。尽管我市进入主汛期之后降水增多，虽然及时补充了稻区的水量，但造成的影响已不可逆。

　　据多数龙虾养殖户均介绍，往年在稻区或藕地养殖龙虾的亩产量可达300多斤，但今年亩产量多在200斤左右，总产量下降了至少1/3。“干旱不仅导致产量减少，今年龙虾的个头明显不如去年。”韩来稳告诉记者，尽管个头小，和去年同等规格的龙虾价格明显高于去年。另外，受7月下旬的持续高温天气影响，龙虾生长减缓，进一步缩减了市场供应量，市民的购买热情也出现了下降。“每年春天和秋天是龙虾繁育的季节，也是关系到龙虾生长的关键时期。随着龙虾养殖进入秋季繁育期，龙虾的供应量会逐渐减少，价格可能会持续走高。”有业内人士表示，今年春季龙虾繁育期因干旱造成明显减产，但由于我市汛期降水充足，有利于秋季繁育期龙虾的生长，预计下茬上市的龙虾价格会出现明显下降。