华商报讯（记者 李琳） 中高考将至，陕西省食药监局要求各地监管部门严管中高考期间餐饮食品安全，并提醒考生不吃或少吃海鲜类、生鱼类、四季豆等高风险食品。

　　省食药监局要求，各级食品药品监管部门应在中高考前对所有供餐单位主要负责人进行约谈，以校园周边餐饮服务单位为重点，开展全面检查，重点检查食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒等情况，及时发现和处理食品安全问题和投诉举报。

　　同时提醒广大考生和家长，应选择持有《餐饮服务许可证》的餐饮单位就餐，推荐到餐饮服务食品安全监督量化B级以上或公示“笑脸”的餐饮单位用餐。在家就餐时，最好不要食用隔夜食品、熟食、剩饭菜；不吃或少吃海鲜类、生鱼类、四季豆等。如果餐后感到不适或出现呕吐、腹泻等，及时就诊并保存就诊记录等，以便执法部门取证，并拨打投诉电话12331。