据英国《卫报》5月19日报道，加拿大卫生部门已经认可一种生长速度更快的转基因三文鱼可以安全食用，并批准售卖。该转基因三文鱼将成为加拿大居民餐桌上第一种可食用的转基因动物。

　　经过4年的检验测试，加拿大卫生部和食品检验署表示，美国大方水产科技公司培育的转基因三文鱼可以安全食用，并且营养价值和普通的三文鱼相似。

　　这种转基因鱼含有来自奇努克鲑鱼的生长激素基因和类似鳗鱼的海生胖头鱼的基因，这两种基因使它比普通养殖的大西洋三文鱼生长速度快两倍。

　　加拿大官方声明称，这种转基因三文鱼不会贴有特殊的标签，因为测试表明食用该转基因鱼没有健康和安全问题。

　　“转基因食物变得越来越普及，逐渐进入加拿大人常规的食谱中。”加拿大卫生部在声明中表示，“多年前转基因食物就得到加拿大卫生部的批准并进入餐饮市场，它们安全又有营养。”

　　不过，此举引起了环保主义者和消费者群体对鱼类安全问题的担忧。他们称转基因鱼为“科学怪鱼”，并质疑转基因鱼会对野生鲑鱼种群造成危害。

　　大方水产科技公司回应称，这种转基因鱼是不可繁育的，而且仅在加拿大和巴拿马的陆上封闭水库中养殖。该公司认为，食用这种转基因鱼可以减少对大西洋三文鱼的过度捕捞，减轻野生三文鱼种群的生存压力。

　　去年11月，大方水产科技公司的三文鱼通过美国食品药品监督管理局的认可。但仅仅两个月以后，美国食品药品监督管理局颁布了禁止进口和销售转基因鱼的禁令，除非这种转基因鱼明确贴有转基因标志。据悉，该禁令将持续到2016年9月，这意味着加拿大成为世界上首个在食品店中可以买到转基因三文鱼的国家。（时展）