专家揭晓海鲜类产品是否含有避孕药

来源:携手健康网   发布时间:2016-04-18 16:13:38 

“螃蟹是含有避孕药的,虾是含有避孕药的,吃多会导致不孕不育”我们经常会听到这样的传闻。关于这种传闻,很难不让人难以相信。那么事实到底是如何?我们吃的小龙虾真的是避孕药养的吗?

  想必不少人在微博或朋友圈都看到过类似的说法,“农户为了达到让鳝鱼快速长大的目的,用避孕药喂养鳝鱼”、“养殖户用避孕药喂养小龙虾,食用后危害人体健康”……就连最普通的“黄瓜”也成为了争论的焦点,这些食物真的含有避孕药?国内知名水产专家和植物学专家,将为大家揭开真相。

  1.小龙虾是用避孕药养的吗?

  一则“养殖户用避孕药养小龙虾”的传闻让大家谈“虾”色变。陈舜胜指出,这个说法也没有科学依据,首先小龙虾的生长周期很短,一般3个月左右就可以上市,并不需要催生;如果大量使用激素,会增加小龙虾的脱壳频率,使生长速度变慢,反而延长了小龙虾的生长周期,所以养殖户是不会这么做的。

  其次,小龙虾属于低等无脊椎动物,高等脊椎动物的避孕药对其根本没有效果。

  另外,小龙虾的性成熟期一般为810个月,也就是说小龙虾上市时离繁殖期还早得很,根本没有繁殖能力,养殖户用避孕药养虾只能徒增成本。

  2.大闸蟹是用避孕药养的吗?

  近年来,有关大闸蟹的“绯闻”就没停过。一则名为“养殖户为催蟹快长投放避孕药”的文章更在各大网站传播。针对这一说法,陈舜胜给大家算了一笔账,养蟹池塘最小为20亩左右,以在水中浓度1/吨计算,整个池塘就得放13公斤的避孕药,可以想象其成本有多高。事实上,大闸蟹属于甲壳类水产动物,在海水里出生、淡水里成长,靠脱壳慢慢长大。每年10月份左右,在盐水的刺激下,雌雄大闸蟹才会抱在一起交配,它们在淡水湖里不会交配。

  不仅如此,养蟹人也会在大闸蟹成熟前按性别分装在暂养箱里。螃蟹一生需要脱壳19~21次,才能长大。大量实验显示,使用避孕药或激素,打乱了螃蟹的脱壳秩序,导致“难产”而大批死亡,更可能引发绿藻繁殖,从而破坏湖中的生物链,造成更大损失。另外,蟹黄和蟹膏都是蟹的性腺,如果蟹吃了避孕药,就会抑制性腺的成长、成熟。没了蟹黄或蟹膏的大闸蟹美味将大打折扣。所以,从蟹的生长原理来说,喂避孕药也是不可能的。

目前未发现流产与吃螃蟹有关(有毒或食物中毒之外),但是螃蟹中含有丰富的蛋白质类等营养物质,但是相关人员提醒还是不要一次性吃太多。

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