用料

主料

文蛤100g

调料

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

调和油

适量

海鲜小炒的做法

1.材料：贝壳、姜葱蒜

2.应该是叫花蛤吧,第一次买这个

3.热锅加油，将姜葱蒜等入锅扁出香味

4.再放入贝壳和适量的盐，黄酒快炒，约3分钟后加葱花出锅。

5.第一次做,怕做不好,份量也不敢多,后期觉得辣椒不好又给挑出来了,还好不辣哦.