据山东省威海市环翠区物价局价格监测，2015年11月份，威海水产品市场交易平淡，交易量和交易额略有下降，主要品种价格稳中有降。

监测数据显示，12月2日，监测的25个主要水产品种类，呈现13种价格持平，12种价格下跌的格局;价格持平的比率为52%，价格下跌的比率为48%。本月交易量为7360吨，较上月环比下降了5.22%，较去年同比上升了2%，交易额为7760万元，较上月环比下降了6.05% ，较去年同比上升了2.7%。

该局分析，水产品价格平稳及下跌的主要原因包括：

一、本月新鲜的海捕鱼价格全线下跌。自本月开始海边的气温逐渐变凉，来威海看海的游客随之逐渐减少，再加上办理婚宴的人数的减少，市场购买力降低，供大于求的矛盾日趋显现，导致其价格全线下跌。新鲜的大黄鱼月均价为19.33元/斤,环比下跌了12.14%,同比下跌了23.69%;新鲜的小黄花鱼月均价为8元/斤，环比下跌了11.11%，同比持平;新鲜的大带鱼月均价为23.33元/斤,环比下跌了6.68%,同比下跌了2.79%;新鲜的大鲅鱼月均价为15元/斤,环比下跌了3.23%,同比持平;小鲅鱼的月均价为8元/斤,环比下跌了11.11%,同比持平;新鲜的大鲳鱼月均价为80元/斤,环比持平,同比上涨了6.67%;新鲜的小鲳鱼月均价为35元/斤,环比下跌了12.5%,同比持平;新鲜的大牙鲆月均价为33元/斤,环比下跌了17.5%,同比上涨了15.1%;新鲜的加吉鱼月均价为17元/斤,环比与上月持平,同比与去年同期持平。

二、淡水鱼价格持续下跌。受新鲜海捕鱼货源丰足，价格下滑的影响，淡水鱼价格连续下滑，另一重要因素是十一月份天气开始变凉，淡水鱼到了出塘时节，各地淡水鱼集中捕捞，集中上市，致使其货源太足，价格下降是必然的;500克以上活鲤鱼的月均价为7.08元/斤,环比下跌了2.34%,同比上涨了1.14%;500克以上活鲢鱼的月均价为8元/斤,与上月环比持平，同比也持平;500克以上活草鱼的月均价为7.08元/斤,环比下跌了2.34%,同比下跌了7.69%。

三、海参价格小幅下降。近期是秋季海参集中收获上市的时节，市场海参上货量较以往明显增多，市场竞争的加剧，导致其价格下降，大棚养殖的活海参价格月均价为52元/斤，环比下降了0.95%,同比下降了3.11%。

四、梭子蟹价格稳中有降。旅游旺季渐去，外来食客逐渐变少，市场购买力减弱，供需矛盾加剧，再个是梭子蟹的味道虽美，但其价格相对较高，本地一般收入的居民对其望而却步，而且本地居民吃海鲜的选择性较灵活，选择范围较广，致使其销售冷清，价格下跌;200克以上活母蟹的月均价为55元/斤,环比与上月持平,同比上涨了22.22%;200克以下活母蟹的月均价为45元/斤,环比与上月持平,同比上涨了12.5%;200克以上活公蟹的月均价为40元/斤,环比下降了20%,同比上涨了20%;200克以下活公蟹的月均价为28.33元/斤,环比下降了5.57%,同比上涨了41.65%。

五、对虾价格持续稳定。目前市场上销售的对虾多为冷冻品，受外因影响极小，经销商可根据市场需求及时上货或撤货，因而其价格稳定;冷冻品4-6个头的对虾月均价为100元/斤，7-9个头的月均价为75元/斤，10-12个头的月均价为60元/斤，13-16个头的月均价为50元/斤，环比价格持平，同比价格也持平;冷冻的港养虾月均价为25元/斤,环比与上月持平,同比下降了16.67%;新鲜的鹰爪虾月均价为28元/斤,环比价格与上月持平,同比价格与去年同期持平。

六、贝类交易平淡，价格平稳。受产量稳定、货源充足、气温降低等诸多因素的影响，贝类交易量下降，价格低稳;扇贝月均价为3.3元/斤,环比与上月持平，同比下跌了5.71%;蛤蜊月均价为3.3元/斤,环比和同比都持平。

环翠区物价局预计，随着冬季的来临，来威海的食客减少，食用海鲜的人自然减少，海鲜价格下降在预料之中。同时，受捕捞成本、人工成本、商业利润和冷库储藏等诸多因素的影响，海鲜价格大幅下跌的可能性较小，但市场销售低迷在所难免。