原料：

鲅鱼、海天烧烤汁、黑胡椒粉、姜丝、盐、油、醋。

做法：

小贴士：

1、利用保鲜袋来做腌制食品的盛器，即方便给食材"按摩"，使腌制更均匀，又方便腌制过程中的"翻身"，只要将保鲜袋翻过来，再顺便按摩几下就可以了，另外，放在冰箱里还少占地方。

2、煎鱼，出锅前淋入一些食醋，这是爸爸亲传的秘籍，可以去腥增香，我也因此而明白为什么爸爸做的煎鱼总会害我多下好多饭。