“花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~豉香花螺，简单美味。。。”

用料

主料花螺307克

辅料姜片10克葱段5克豆豉1.5汤勺油2汤勺料酒2汤勺生抽1汤勺盐0.5勺

豉香花螺的做法

1.

食材：花螺（已清洗）、姜片、葱段、豆豉

2.将已清洗好的花螺下入清水锅中

3.接着，搁入姜片，加2汤勺料酒

4.焯开1分钟后，捞出

5.在锅中加入2汤勺油烧热，下入焯好的花螺，加1.5汤勺豆豉

6.翻炒翻炒

7.然后，加1汤勺生抽

8.加0.5勺盐

9.调味炒匀

10.最后，搁入葱段，即成