辽宁东港郝红:腌海鲜“双十一”俏销(图)

来源:   发布时间:2015-11-14 18:33:42 

“我们争分夺秒地为下单的买家第一时间把货送到。从早上4时左右就开始装车,这已经是装出去的第7车货了! ”11月11日大清早,在东港市恒祥海产品有限公司门前郝红和她的员工们忙着分类、装车、发货。
去年,在东港水产市场搞批发的郝红有了加工海鲜的想法:丹东人爱吃腌制的海鲜,其他地方的人说不定也会喜欢。 “利用食品冷链加工工艺,将海鲜加工成腌 制食品,低温下能保存18至24个月,这样就能把丹东海鲜卖到更远的地方了! ”说干就干,去年8月她和爱人成立了自己的腌制食品加工厂。腌制海鲜,最重 要的是食材和味道。那段时间,郝红差不多吃遍了东港大大小小的饭店,遇到味道独特的,就买一份回家仔细琢磨调料配比。经过反复尝试,终于配出了让身边亲朋 好友都“点赞”的腌制秘方。
今年5月在政府的扶持下,郝红有了电子商铺,河蟹、梭子蟹、虾爬子等海鲜及腌制品也搭上电子商务快车。这个“双十 一”是郝红作为电商参与的第一个黄金销售季,从零点开始不到10个小时,订单就突破了10万元。“你看,这是今天在网上的销售情况,因为搞了一些促销活 动,从今早到现在订单一直也没断,真是卖爆了啊! ”郝红兴奋地向记者展示着网上的销售量,记者看到腌制虾爬子1221单、东方虾1100单、梭子蟹 835单、花盖蟹1507单……
“做海鲜生意,最重要的是要做好保鲜。”郝红深知海鲜营销最重要环节是保鲜。“海产品经过腌制加工之后必须储 存在冷库中进行冷冻处理。大单发货的时候,采用冷链运输车直达。中小单采用快递的方式发货。一般情况下两天就能送达,运输过程全部采用真空包装、冰袋、保 温箱、专业纸箱四层保护,从而保证新鲜。 ”
“如今我们这些做海鲜产品的乡下人也有了互联网+思维方式。做了半年电商,确实得到了实实在在的 实惠。过去搞批发零售时,产品大部分在丹东地区销售,最远卖到大连、沈阳,基本上都在省内。现在通过电商,我已经把产品卖到了全国各地了。”郝红感慨地 说。“互联网+”正在改变当地传统产业的销售方式,为郝红这样有志创业的人带来了前所未有的机遇。记者了解到,年初以来东港市委、市政府顺势而为全面启动 电子商务工作,短短几个月时间,全市参加电子商务知识培训的各类人员达到4000多人,各类网店达到7000余家,电子商务交易额达18.6亿元,带动就 业1.2万余人。图为郝红和员工争分夺秒地为下单的买家发货

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