“家人爱吃辣，烧了香辣干锅虾都说好吃，味道确实不错哦~”

用料

主料基围虾400克莴笋1根芹菜100克尖椒3个

辅料盐1小勺白砂糖3克老抽1勺蒜瓣7个姜4片郫县豆瓣酱1勺干红辣椒适量

香辣干锅虾的做法

1.将虾开背取出泥肠

2.芹菜和莴笋洗净切块

3.尖椒，蒜瓣，小辣椒准备好

4.锅内倒油放入蒜姜爆香

5.然后放入干红辣椒和郫县豆瓣酱爆香

6.放入虾煸炒，倒入料酒

7.放入莴笋快炒，倒入老抽

8.放入芹菜一起翻炒

9.最后放入尖椒，加入盐和白砂糖调味即可出锅