那天，我儿子说：老妈，有些日子没有吃虾蛄了，前几天还吃过啊！还想吃可以吗？昨天去农贸市场买了一些，这次搭配泡椒炒来吃吃，老公偶尔吃吃，两个人吃得过瘾，好辣哦。。。”

用料

主料虾蛄500克

辅料红泡椒170克小米辣泡椒100克姜片15克油3汤勺料酒1汤勺白糖0.5汤勺味精0.5勺

泡椒虾蛄的做法

1.食材：虾蛄（已清洗剪开）、红泡椒、小米辣泡椒、姜片

2.在锅中加入3汤勺油烧热，下入姜片炝锅

3.接着，下入清洗好的虾蛄，加1汤勺料酒

4.翻炒一下

5.然后，搁入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒至虾蛄至熟

6.最后，加0.5汤勺白糖

7.加0.5勺味精

8.调味炒匀，即成