15 日，由烟台市海参协会、烟台晚报、水母网联合主办的第四届“烟台海参十大品牌”评选报名开始，市药监局、市质监局、市工商局、市商务局为活动支持单位。两 天来，活动引发各界关注，20余家企业表达了报名参评意愿。烟台芝罘岛海洋生物科技有限公司负责人表示，芝罘岛海参早已有口皆碑，在烟台海参界具有举足轻 重的地位，他们一定报名参评。

芝罘岛邀记者看海参基地

打造品牌替烟台海参扬名，具有自身 的海参基地是基础。昨日，记者到烟台芝罘岛海洋生物科技有限公司考察，发现这是一家对海珍品进行深加工的现代化企业。公司拥有符合国家GMP标准的海参胶 囊生产车间、符合国家配制酒生产要求的海参酒车间，主打产品有芝罘岛海参胶囊、海参肽口服液、海参酒等系列产品。

在芝罘岛海域广 袤的海参养殖区，记者了解到，这片海域适宜海参生长，其刺参、鲍鱼等海珍品早已享誉海内外，是中国海珍品重要产地之一。正是由于刺参独有的保健养生作用， 从而形成了一个极为广阔的市场需求空间。2002年该公司研发“芝罘岛海参肽营养素胶囊”，当年在“第三届全国食品博览会”被评为金奖。2004年取得了 国家食品药品监督管理局的保健食品注册批件（国食健字G20041211）。之后，该公司又研发了海参肽口服液、海参酒等新产品，烟台海参深加工产品的领 军企业。

下月北方海参将进入捕捞季

自烟台市海参协会成立以来，每两年一届的“烟台海参十大品牌”评选已深入人心，成为市民冬令购参的一大期待。

年度十大品牌展销会规模逐年扩大，众多消费者通过公益鉴定了解了海参常识，通过展销会购买到货真价实的品牌海参。

下 月，北方海参将进入捕捞季。新参上市，消费者最关心的就是烟台海参的行情了。市海参协会专家分析，考虑到人工等成本的上涨，今年海参价格预计比去年略涨。 专家介绍，质量较好的海参应该是潮间带养殖海参和增殖底播海参，以潮间带养殖海参80元/斤、每24斤加工一斤干海参来算，那么其原料成本已不低于 1920元；以增殖底播海参90元/斤、每24斤加工一斤干海参来计算，则原料成本不低于2160元，此外还有物流、加工、包装等成本。

由此可以看出，部分商家海参销售价格过低不符合市场规律，不可能是真正的烟台海参，建议消费者慎购。

由 市海参协会、烟台晚报、水母网主办，市食药监局、市质监局、市工商局、市商务局为活动支持单位的“烟台海参十大品牌”评选每两年一届，参评条件包括企业在 业界有一定影响力、有QS生产许可等相应资质等。欢迎对自身实力有自信、欲做强品牌的企业报名参与评选，角逐“烟台海参十大品牌”桂冠。

同时，考虑到海参作为烟台地方特产名片，终端营销的品牌意识必须夯实。因此，今年评选中特设“烟台海参十大商场”奖项，基本要求包括企业方要具备QS资质、营业面积不低于200平方米等硬杠杠。

今年还将特设“烟台海参突出贡献奖”奖项，将评选出为烟台海参产业发展、品牌建设做出突出贡献的个人，使烟台海参的品牌形象更加多元化。

下月中旬，第四届“烟台海参十大品牌”企业将进行集中展销。