百补之首是海参 海参之冠在长岛

来源:长岛无公害海参   发布时间:2015-12-23 11:45:13 

长岛是山东唯一的海岛县,有32个岛屿,位于渤海深处,远离大陆污染源,岛上亦无污染工业,被列为国家级自然保护区,素有“海上仙山”之称。

天然原生态海域 长岛海岸线长146公里,海域面积8700平方公里,海域辽阔;水质澄清无污染,符合国家一类水质标准;平均水深30米左右,水温适宜;海底生物丰富多样为海参提供了大量的食物;独特的地理位置造就了天然的原生态海域,是优质刺参自然生长的天然牧场。据资料统计,目前在我国海底散养刺参(野生海参)的产量仅占全部海参产量的7-10%左右,像长岛这样适合刺参自然生长的大面积天然海域极少,这种天然海域优势在全国其他地方绝无仅有,因而长岛产海参肉厚、口感好,营养含量较高,是绿色环保的天然补品。

方式:几百年流传下来的长岛当地渔民天然古法原汁原味的传统工艺结合现代的加工方法精制而成。

长岛海参的荣誉 长岛海参自古到今受到称赞,清代纪晓岚著《长岛海参馆记》中说“海参如阶,亦有品级,自秦汉始,长岛产参,屡为历朝贡品,谓之上品,民间鲜得一尝”;清代吴伟业的《咏长岛海参》中说长岛海参“但将滋味补,勿药养余生”;上世纪70年代,美国总统尼克松访华时,国务院还派直升机专程到长岛调运海参和鲍鱼;1977-1984年,长岛科委承担国家“刺参粘多糖”项目研究,先后采集辽东、烟台、荣成、朝鲜、俄罗斯、日本等地的刺参,反复实验对比表明,长岛刺参的粘多糖含量远高于其它地区的海参,氨基酸种类和含量亦具榜首;2008年长岛海参鲍鱼成为奥运会指定海珍品,是刺参的优质原产地之一,已被国家批准为地理标志保护产品。

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