柠香三文鱼沙拉

来源:中国海洋食品网   发布时间:2015-12-23 11:49:32 
食材明细:
主料:三文鱼150克
辅料:西红柿半个 洋葱1/4个 柠檬适量 食盐少许 黑胡椒少许 橄榄油适量
1、柠檬取皮屑,并榨汁备用;洋葱切小丁
2、西红柿切小丁;三文鱼切成小条,加入少许柠檬汁和样,抓匀腌制10分钟
3、洋葱丁、西红柿丁和柠檬皮屑一起放进大碗,加入少许柠檬汁,拌匀备用;锅中加入适量橄榄油,热锅凉油小火,下入三文鱼条,鱼皮朝下,煎至鱼皮变色并且皮肉相连的肉变白即可
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