记者从寿光市市场监督管理局了解到，为进一步提高全市虾米(海米)产品质量安全水平，规范生产经营使用行为，按照上级要求，从7月份开始，统一开展虾米(海米)生产经营违法违规行为集中查处行动，严查虾米(海米)违法违规经营行为。

据寿光市市场监督管理局相关工作人员介绍，检查采取现场检查和监督抽检方式，对生产环节重点检查食品添加剂“一非两超”行为、经营环节重点检查来源不 明、包装标识不清等行为。在流通经营、餐饮服务环节依法落实进货查验;保存供货者的许可证和合格证明文件;建立销售台账;索证索票并存、规范标签标注、标 牌公示和入市条件等相关程序资料。

“8月20日将集中公布违法违规案件查处情况。”寿光市市场监督管理局相关工作人员表示，此次专项 整治活动在全市范围内全面推进，对于经营规范落实不到位或存在问题的经营者，依法查处，严格落实属地管理，确保这次行动取得实效，提升虾米(海米)的市场 规范，让老百姓吃上放心虾米。