继黑嘴子水产品批发市场关闭之后，大连市内鲜活海鲜批发零售市场出现了一年半的“断档期”。近日，与黑嘴子市场原址“隔街相望”的大菜市水产批发市场正 式投入运营，场内承接了原黑嘴子市场的主要批发项目，是目前大连市内唯一的水产品批发零售集散地，也是市内首个24小时运营的海鲜市场。

2013 年底，大连“老牌”水产品批发市场——黑嘴子水产品批发市场关闭，场内业户多分散至大连湾、前盐市场等。随后，长兴水产批发市场也进行改造。至今为止，市 内鲜活水产品批发零售集散地一直处于空白状态。对于面向市内市场的水产批发商而言，批发路线也整整绕了一年半的“弯路”。

王善玉 是大连最大的海螺批发业户之一。也是原黑嘴子水产品批发市场的老业户。目前，其自家的数十条捕捞渔船仍然在黑嘴子码头靠岸。他告诉记者，以前海螺打捞上岸 之后可以直接运进黑嘴子市场批发。但市场关闭后，当天打捞的海螺在黑嘴子码头就地分装，还需要用运输车送往大连湾和前盐市场。而市内各类大小水产市场的商 贩，也同样需要先从市内跑到大连湾或前盐，拿货之后再运回到市内进行二、三级批发或零售。一方面，鲜活水产品对运输条件要求苛刻，这段“多余”的运输成本 直接抬高了销售价格；另一方面，水产品批发对时间把握非常严格，几段路绕下来，放货时间、销售速度都大打折扣。

“和原来的黑嘴子 水产品批发市场相比，大菜市水产批发市场对零售业务进行了加强。”大菜市水产批发市场经理李维生告诉记者，该市场营业面积逾一万平方米，可容纳300余家 商户，主营活鱼、鲜鱼、冻鱼、虾蟹贝类、海参、进口海产品等。目前这些商户中，100余户主营水产品批发。

市场一号门正对大连火 车站北出口，游客消费需求非常旺盛。传统的水产品批发市场营业时间都是半夜至次日清晨。而该市场将实行“24小时工作制”，每天零点至6时之间是批发高 峰，白天则主营零售业务，傍晚开始至午夜则是批发业户的布货时间，同时兼顾零售。五一小长假期间，该市场内的海鲜销售品种呈现明显的假日需求特点，螃蟹、 鲍鱼、对虾销售量很大，许多业户一上午就打出五六十个保温箱。

李维生介绍，随着海鲜销售渠道多样化，传统的批发——零售水产品销售模式正在被打破。市场为入驻商户免费提供了互联网营销服务，同时成为东北首家“淘点点”合作市场。目前该市场内的七十余家业户正在酝酿成立“大连海鲜联盟”，打造大连地产海鲜直供直销的电子商务平台。


记者 苏琳

事件背景

2013年底，大连“老牌”水产品批发市场——黑嘴子水产品批发市场关闭，场内业户多分散至大连湾、前盐市场等。随后，长兴水产批发市场也进行改造。至大菜市水产批发市场开业前，市内鲜活水产品批发零售集散地一直处于空白状态。

鲜活水产品运输线路图

大菜市水产批发市场开业前

当天打捞的海货在码头就地分装，用运输车送往大连湾和前盐市场。而市内各类大小水产市场的商贩，需要先从市内跑到大连湾或前盐，拿货之后再运回到市内进行二、三级批发或零售。

大菜市水产批发市场开业后

海货打捞上岸之后，直接运进大菜市水产批发市场批发。