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海底发现170年前香槟 味道似烤肉
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海底发现170年前香槟 味道似烤肉
来源:中国海洋报 发布时间：2015-12-23 11:56:13
据德国媒体报道，德国和法国专家近日对2010年从波罗的海打捞上来的170年前香槟酒进行研究后称，这些香槟酒精含量较少、铜含量高且极甜，但嗅起来的味道竟然类似皮革及烤肉散发出的味道。
这批“波罗的海香槟”大约在1840年左右随船沉入今芬兰海岸，在海底躺了170年，直到2010年被发现。该香槟酒瓶的储藏环境可谓极佳，四周温度保持在2℃~4℃，并且酒瓶平躺没有光线。
目前，“波罗的海香槟”已拍卖出8瓶，拍卖总价值9.65万欧元。
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