有大补、补肾壮阳之功效。(古呆鱼：乐清、瑞安一带人称蝤蛑虎)
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主要材料：古呆鱼、老酒、姜片、冰塘、大蒜、食盐、味精。做法是：取古呆鱼每条约50克若干条，去内脏，切成数段，用老酒当水加姜片、冰糖、大蒜、食盐、用文火炖30分钟放味精。
