健康功效：
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：燕窝50克、木瓜半只、冰糖少量、矿泉水200ml
1.燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，仿佛多次操作至干净为止
2.木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去
3.再把木瓜肉挖出一些，留下的当盅使用
4.燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里
5.炖盅内胆上盖，炖盅外胆注入足量水
6.一切准备就绪后，盖上外盖，接通电源，调在自动档
7.用小刀在木瓜盅上切些小三角，转一圈后就如图啦，漂亮不？
8.约1小时后把燕窝才炖锅里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回锅炖15分钟，OK
菜谱小贴士：
炖盅是密封的，炖煮过程水分一点不流失，入注多少产出还是多少，营养成分全面呵护。
燕窝属于水溶性蛋白质，在浸泡时有些养份溶于水中，浸清洁燕窝的水不要倒掉，用其一起入锅炖煮。
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