健康功效：
香菇：补虚、健脾、化痰
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料：鲜鲍鱼1只、三花淡奶100ML、飞饼皮1张、蔬菜丁60克、香菇1朵、口蘑2个、黄油10克、蛋液适量、盐3/4小勺、胡椒适量、香草碎适量
1.用剪刀沿鲍鱼的外壳划一圈，撬开
2.将鲍鱼肉取出，去掉内脏
3.用牙刷在水龙头下刷洗干净，主要是清洗边缝
4.分切成小丁
5.蔬菜丁适量，香菇口蘑切同样大小的丁
6.锅中下入黄油煎至溶化
7.下入鲍鱼煎1分钟
8.再下入蔬菜丁和蘑菇丁
9.三花淡奶一罐
10.将100ML淡奶倒入锅中
11.加入盐、胡椒、香草碎调味
12.小火煮浓稠时关火，转入焗盅中
13.飞饼皮两面抹上干淀粉，室温解冻
14.表面刷上适量蛋液
15.将饼皮盖在焗盅表面，用手按压包紧边缘
16.烤箱预热，180度，上下火，放入中层，烤20分钟即可
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