每 年清明节前后，威海本地池养海参就会陆续上市。但今年恰恰相反，因出皮率不高，所以目前本地池养海参迟迟没有大量上市。近期威海水产品批发市场上所销售的 海参仍以大棚养殖的为主，市场每公斤价格一般在84-86元左右，比去年同期下降15%。据海参养殖户分析认为，南方海参售价低，势必影响威海本地海参价 格。

据最新信息显示，近日威海养殖户开始陆续打捞新鲜春参。与往年不同的是，在这样一个收获的季节，市场经销商和养殖户对海参的走 势普遍存在观望看淡的心理。目前本地池养海参每公斤价格一般在96-100元，这也是近几年来春季池养海参上市的一个较低价位。据了解，目前海参价格的下 降，主要是受三个因素的影响，一是低廉的南方海参对威海本地海参的冲击；二是受节约风的影响，今年餐饮行业的不景气，宾馆酒店对海参需求量大幅下降，市场 需求的减少也促使海参价格不断走低；三是近几年，随着海参市场的繁荣，山东海参养殖规模不断扩大。目前山东省海参养殖面积达80多万亩，年产量7万多吨， 占全国海参产量的一半以上，市场货源充足而销售平淡是造成当前海参价格走低的主要原因。