辽宁大连市饭店仍爆满 海鲜价未降

来源:   发布时间:2015-02-27 12:49:45 

春节长假期间,本市的中档饭店曾出现“一位难求”的现象,长假过后情况如何?昨天中午,记者在民主广场附近的多家饭店看到,还未到午饭时间,饭店的大堂内就已座无虚席。正在用餐的宋女士告诉记者,昨天是长假结束上班的第二天,找中午休息的空隙跟同事们聚一聚,补个春节的问候。

大连某餐饮店的相关负责人告诉记者,春节放假前,饭店初五至初七的包间就已经全部被预订。长假结束后,本以为客源会减少,但是不少返回工作岗位的市民又开始忙着跟同事聚会,初八、初九和初十这三天的包间仍然爆满,5家分店近50个包间已经所剩无几。由于多数饭店都是明码标价,所以在春节前后并没有因为客源多而涨价。

海鲜 正月十五以后可能降价

由于冬季出海捕捞的渔船明显减少,受供求关系等因素影响,春节期间,贝类、虾爬子、飞蟹涨幅较大,大连玉华市场贝类涨幅达40%。目前春节已过,活品价格基本维持着春节期间的水平。

“虾怪、虾爬子春节前涨幅挺大,活品是一天一个价。夏夷贝节前卖到65元-70元一斤,到26号稍微降到50元-55元一斤。活牙片鱼节前涨幅达20%-30%。 ”大连玉华市场水产品销售商郝某说,夏夷贝、扇贝、飞蟹的价格上涨较为明显,贝类春节前上涨了40%,刀鱼、鲅鱼等价格基本持平。

节日期间海鲜需求量大,商家们都一直在忙活,郝增在从大年三十到初七一天也没休息。他的海鲜摊位上,春节期间最好卖的是虾爬子,基本呈断货状态,在初一初二这两天,价格最高达到150元/斤。今年春节,玉华市场卖得最多的海鲜是虾、贝类、鲅鱼、黄花鱼和刀鱼。记者了解到,活品价格在春节前上涨后,到现在为止基本维持在稳定状态。郝增在估计,正月十五之后,价格可能会明显下降。

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