2014年，烟台市远洋渔业作业产量12.4万吨，同比增长一倍多，作业渔船总功率6.5万KW，总吨位5万吨，同比分别增长42%和43%。

随着国家和省政府对远洋渔业行业扶持力度的不断加大，以及作业海域鱿鱼资源较好，作业渔船数量及渔船科技水平的提升，烟台市三家远洋企业作业产量均取得了较大幅度的增加，2014年全市三家远洋渔业企业共派出远洋渔业作业渔船62艘，其中新投入使用远洋渔船9艘,分别在西南大西洋、东南太平洋公海开展鱿鱼钓作业，在北太平洋公海开展秋刀鱼捕捞作业，在太平洋公海开展金枪鱼延绳钓作业，在缅甸专属经济区开展定置网作业。