溪南镇海参养殖投苗作业现场

在福建霞浦溪南镇的海面上，绵延的渔排形成了一道道美丽的风景线。作为我国南方“北参南养”的主产区，溪南镇寻找到海参养殖这一致富契机，同时，也面临着困惑。突破瓶颈，完善产业链，成为当地壮大海参产业亟须解决的问题。

打造“北参南养”主产区

11月、12月正是海参投苗的季节。微寒的海面上一片忙碌，溪南镇的渔民正抓紧时间将北方运来的苗种分类、投放。就在这片海区，2014年全镇海参放苗量超过1.35亿粒，产值近16.8亿元，产量接近全国10%，占全省70%以上。

虽然到溪南镇工作时间不长，但对于当地的渔业产业，溪南镇党委书记周文玲却了然于胸。他告诉笔者，溪南镇养殖条件得天独厚，港湾众多，受风面小，潮流畅通，不管是海区水温还是水质都十分适合海参生长的需求，因此这里的海参品质特别好。每年4月底之前收获、上市，比北方早一个季节，并避开了夏季台风多发期。

作为霞浦县最大的沿海养殖乡镇，2014年溪南镇海参、鲍、大黄鱼等网箱养殖近16万箱，海带养殖面积近万亩。水产品总量达到16.5万吨，产值超过30亿元。

优良的海区条件，长期的养殖传统，丰富的网箱养殖经验，使这片海域的海参养殖业蓬勃发展，并带动海带、龙须菜养殖，实现劳动力直接就业8000多人。

产业发展 遇到短板

在海上，笔者遇到了正在指导渔工投苗的养殖大户叶兴。原本他主要从事大黄鱼养殖，前几年也加入到海参养殖队伍中，拥有南普头海域最大的海参养殖渔排，今年准备投入3万多笼的海参苗。

“海参的养殖方面没问题，可是价格却上不去，加工、销售也存在困难。”谈起海参养殖的市场前景，叶兴有些担忧。他说，现在海参市场价格低迷，从以前的每斤150元降到现在的每斤30~40元。此外，当地的海参苗需全部从山东购买，养殖后再由北方客商收购、加工、销售，非常被动。

目前，溪南镇的海参产业主要集中在养殖这一环节，产业链不完善制约了海参产业的健康可持续发展。一方面，当地仍以分散养殖为主，没有成立相应的行业协会，缺乏科学、有序、规范的引导。另一方面，尚未形成完整的从海参育苗到养殖、加工和终端销售的产业体系，缺乏大型海参养殖、加工、营销企业，产品附加值低。

内外兼修 提高产业生命力

随着海参养殖规模的扩大，如何壮大海参产业，越来越受到霞浦县各方的重视。2012年，占地20亩的东关工业园区海参交易中心建成，其中，冷库建筑面积近8000平方米，意味着鲜参加工后，可以全部存放。这是目前我国南方唯一的海参交易市场，它的投入使用使霞浦成为南方海参产品的重要集散地。2013年，霞浦海参入选福建省海洋与渔业厅评选的“福建十大渔业品牌”。

借着有利时机，溪南镇的海参产业也期待着蜕变。

“渔业是我们的支柱产业，但我们不想只停留在养殖上，我们还期望壮大整个产业，做得更好，走得更远。”对于未来海参产业的发展，周文玲呼吁，要内外兼修，提高海参产业生命力。对内，成立专门机构，制定行业标准，规范行业发展，并且实施一条龙服务；重点扶持上规模的企业，特别是精加工企业，起到示范引导作用；尝试海参苗种的培育。对外，则要加大宣传，打造品牌，甩掉“北方海参企业生产基地”的帽子，并拓宽销售渠道，让“霞浦海参”走进寻常百姓家。