坎门渔民旧日其操业、居家的习俗，有着比较浓厚的海洋人文习俗和地方风俗色彩。从修造一艘渔船到出海生产，直至散海歇季 （现今称伏休），在此过程中都要履行一整套繁冗又丰富的渔家风土民俗俗规。

造船 渔家造船前要择选黄道吉日。竖龙骨 （船脊梁）时，俟潮动工，并摒阻年龄生肖有忌者入场。在龙骨高翘的接榫部位，各嵌进一枚 “龙番”银元和数绺红绿布条，意为降龙伏虎。造船的船材不许渔家妇女跨越，以免所谓 “玷秽”。接近竣工时，最后一道钉船眼的工序，渔家认为是最严肃的环节，主人家备牲礼，至诚向天地诸神叩拜。船眼处要衬五色布，只许钉三枚钉。行此工序时，渔家主人要给造船师厚赠礼包，并设宴款待。新船要油漆、描画泥鳅。泥鳅是鱼类喜嗜之物，有诱鱼群之意。挂帆竖桅杆要待潮涨，竖桅时，渔民高呼喧叫吉利话，燃放鞭炮，组成声势以示驱邪。

绾绲 这是渔船出海前的一个仪俗。船老大带着五牲福礼，由一个人吹唢呐、两人张扯红布横幅，到各庙宇请神，然后在船上设坛行仪，将新置的延绳绲线理放在绲篮里，每篮绲要嵌上两条红布头，恭列坛前，并将小舢舨的标号小旗，按号次插列于坛台前，一并行洗礼，祈求出海捕鱼丰收。这天，船主家设席请客，不管谁上船，一律受到热情招待，让你酒足饭饱，谓渔业生产喜鱼吃饵之意。 “吃者”众多意味丰收越多，食后告辞，不可说 “吃饱走啦”，要说： “我搭啦，搭啦！”吉利讨彩话。 “搭”是鱼上钩的意思。

开船目 新船出海前，要烧一锅开水，开水中放上银元，俗称银汤，用以浇淋 “船目”，称作开船眼，依次浇淋舷、舵等以求吉利。此俗如今已废除。

烘红 渔船初次出海要烘船，即用早稻草猛火燃烤左右船底一番，以祈吉祥。

拾 “元宝” 渔船在洋面，见有溺死浮尸 （渔民皆称死尸为 “元宝”），都要裹以草席，拖带回港岙口上岸义务予以殓葬。拾浮尸时，要用净布掩遮船眼，说是免见秽邪。

举 “鬃” 渔业生产间歇期，要评比渔船产量，产量最高者为“头鬃”，其次为二鬃直至排到十五鬃。头鬃为最好渔船，获最高荣誉。

迎猪头 鱼汛结束时，得鬃的十几艘渔船的头家 （船主老大），都要购买猪头及糖果糕点在海滩上祭海，馨香礼拜，以示年年丰收，风调雨顺，鱼虾满舱。不过如今此种渔民民间仪式习俗在建国后已停止。

洗土 当地渔区称作歇海，歇海后，将渔船靠进浅滩，洗刷船身，俗称 “洗土”。洗土后全船渔民会聚一餐，算作饯别酒，以后渔船头家 （老大）重行组合人事，下季汛期再生产。

这种缘于海洋而生成的文化，蕴涵着海岛风俗、信仰和人文景观，还包括海岛宗教文化、民俗文化、渔民文化，被锤炼成独特的品性。千百年来，在生存、生产、生活中，海岛人民把自己这种独特文化和习俗演绎得精彩纷呈，演绎得浩瀚博大。