浙江地处长三角南翼,经济发达,人民富庶,南美白对虾的养殖与消费量十分巨大,目前养殖面积已达20万亩。近年来,水产业中很少有哪个产业能像白对虾这样,随着养殖成功率逐年降低,但养殖群体却在不断增加。这看似矛盾,其实很正常,正是养殖成功率降低,市场消费需求量稳中见长,导致价格越来越高。高额的利润刺激着养户不断投入这一行业。
以往,市场的关注点会集中在养殖以外的东西,比如成本,会在意养殖投入的控制;如今,养成率已跌至极低,养殖市场的关注点开始返回养殖本身,因为只有先保证虾活下来,才能考虑其它的因素。在养出就能赚钱的情况下,成本反而成了最不是问题的问题。
以前养殖多靠天吃饭,农户用老一套养殖方法,不愿意接受新的观念和技术,年景好的时候多赚点,不好的时候就会亏点甚至血本无归,挣扎在盈亏线上。随着目前污染的加重,极端气候的增多。养殖大环境已经发生翻天覆地的的变化,让养殖难度越来越大,“靠天吃饭”的农作方式已经举步维艰,自然就会催生一部分先祖先觉者改变模式,寻求出路。
时下,已经有好多养殖观念先进的客户满足于目前的养殖形势,他们认为这是一个等了多年的好时代,养殖成功率的降低,使得虾价飞速增长,这样真正务实、能沉下心来改良设施、钻研技术的虾农,获利的概率就会大大增加。只要养成了,一次投资当年回收这种神话就屡屡的在白对虾养殖产业上演。
那么,养殖成功的关键因素有哪些呢?
首先,要有好的苗种。好的虾苗是提高成功率的基本保障。一代苗不仅生长速度快、个体均匀,而且对常见疾病有一定的预防能力。
其次,要广泛运用先进的养殖模式。我们知道南美白对虾一旦发病,大多要排塘,而控制发病的最关键因素就是通过先进的养殖技术、严格管理进行病害预防。先进的养殖模式,既要维持白对虾整个生长环境的稳定性,又能在出现问题时快速调整或修复,让整个过程实现“可控”,而不再是传统的“靠天吃饭”。这就是正大集团推崇的高位池温棚一年多造养殖模式及生物保全无公害养殖模式,在寸土寸金的今天能最大限度的提高单位土地的产出率。
最后,稳定的饲料和完善的养殖跟踪服务。优质的饲料利用率高,产生的残饵就比较少,对水质造成的污染就小,能最大程度的保证养殖水质的稳定。集约化的水产养殖,需要现代化的管理方式,从清塘、消毒、进水、放苗、控水、增氧、投饵、排污等等环节都需要能量化的规范化管理。

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