胡锦涛同志在党的十七大报告中，回顾过去5年伟大成就时明确指出：“文化建设开创新局面……文化体制改革取得重要进展，文化事业和文化产业快速发展，人们精神文化生活更加丰富。”当前，国家海洋局适时发起大力建设弘扬海洋文化的研讨活动，不失为我国海洋事业的一个创新。
“现代海洋经济包括为开发海洋资源和依赖海洋空间而进行的生产活动，以及直接或间接为开发海洋资源及空间的相关服务性产业活动，这样一些产业活动而形成的经济集合均视为现代海洋经济”。而海洋文化则是以诸多海洋产业为基础产生、发展的。
海洋经济为海洋文化提供物质基础
辽宁有个海洋捕捞企业———辽宁渔业集团公司（简称“辽渔”），这个拥有180多艘船的大型渔业企业，远涉各大洋追波斩浪，捕捞深海鱼。“辽渔”人在作业中发现，自己的劳动成果，只有1/2或1/3为人们所食用，余者则被人们抛鳞去脏扔掉了。亘古以来中国人的吃鱼方式都是去头、去脏、去鳞，只吃“整条鱼肉”这种吃鱼方式可追溯到远古的新石器时代。五千年来勤劳聪慧的先人们食不厌精，从近百年来风靡国内外的中国八大菜系到家家户户灶上的鱼肴，林林总总，无不彰显国人在吃鱼文化上的赫赫业绩。这诸多打着中华文化深邃印记的国粹和民俗，当然是要中华儿女世代传承的。然而，时代在前进，中国传统的吃鱼方式与当今世界发达国家的吃鱼方式相比较，已经显现诸多不足。近30年来，有些国家已经逐步淘汰了吃“条鱼”的方式，而是对鱼的全身加以综合利用。这些国家吃鱼已经做到了“不吐刺”“不去鳞”“不丢鱼肝、胆”。
“辽渔”把这些先进的吃鱼理念引进、消化、吸收。他们把鱼鳞经过深度加工，提取出盐酸鸟嘌呤，成为重要的海洋药物原料，可用做咖啡因，或提取抗血瘤的药用成分。鱼的内脏、骨、尾、刺，同样含有多种营养素，经过精细加工，已经提炼出诸多可食用或做药用、轻工产品的原材料。实在不具备深加工的部分，还是制造鱼粉的上好原材料。这些海洋产品的问世，使吃鱼跃升为“吃文化”“吃品位”“吃营养”“吃健康”“吃方便”“吃环保”……。
海洋文化成为促进海洋经济繁荣的动力
由于变革了国人传统的吃鱼方式，引进了国际现代化鱼类精深加工技术，目前“辽渔”已建成5000平方米的现代化车间、5条鱼品加工生产线，常年生产50多个品种近200个规格的产品，行销于日本、欧美和泰国，出口量占全部产量的85%以上。
目前在“辽渔”，除了本企业150多艘远洋渔轮在世界各大洋捕捞外，还要吸纳国外几十个合作企业的渔船供应原料。到2006年吸纳“外料”已由20年前的几百吨上升到目前的5万吨～6万吨。为适应国外渔船进入“辽渔”码头，他们又扩建了现代化的港口，2007年吞吐量已达2500万吨。万吨级深水码头，不仅仅限于装卸水产品，“辽渔”还用其开展滚装运输，客货、集装箱兼营，目前有万吨级“渤海珍珠”滚装船每天定期往返于山东烟台，港口运输业应运而生。
港口运输业的发展，要求修船、造船工业与之匹配。目前在“辽渔”原有为本企业修船、配件的小型修造船工厂的基础上，依靠自身积累与山东省合资（辽渔控股），正在建设可年产数十万吨的大型造船厂，届时可承接国内外修造船订单。
变革吃鱼方式———吃鱼文化的发展还促进了港口冷藏、水产品交易、营销网络、物流条件的完善。“辽渔”已经建成启用了10万吨级冷藏库和3万吨级的保鲜库，投产了制冰500吨的制冷厂。一座具有现代化水平的水产品交易市场已营运两年多。
一个“变革吃鱼方式”，把过去只能从事远洋捕捞、渔港装卸冷冻的单一生产地，变成目前集水产品深加工、港口航运、修造船舶、招商引资、渔品物流、渔港保税，以及信贷、结算金融服务等一应俱全的海洋经济带。
海洋文化催生海洋经济快步发展
在辽宁还有个“兴城海会”，也可称为是以海为载体的海洋文化，这项活动发起于1966年7月16日。当时，毛主席畅游长江之后，首先有驻军和海滨的群众自发到海上游泳。兴城位于渤海辽东湾内，城边海滩沙细波缓，拥有1500多米长半月形天然上佳的海水浴场。每当夏季，来此游泳者络绎不绝，在当地已经延续了上百年。自1966年以后，每逢7月16日，全城民众出动，齐集海滨“闹海”。1987年，兴城市委、市政府决定7月中下旬举办“兴城海会”，每年一次。提出的口号是“以海为媒，广交朋友，文化搭台，经贸唱戏”。在海滨除了进行游泳、帆船比赛、沙滩体育活动外，还邀请国内知名文艺团体前来演出，中央歌舞团，辽宁歌舞团、曲艺团都曾为“闹海”群众献上精湛的技艺。同时，书法、摄影等名家现场献艺；地方名产、海会纪念品、海洋主题的工艺美术品展销活动也同时举行。这项活动也由起初临时组织的运作班子，固定成为市委、市政府主管，由文化局主办的一项海洋文化盛会。
“兴城海会”这项海洋文化活动还带动了一个泳装研发、生产、营销系列产业的发展。随着20多届“海会”的举办，国内外来兴城游泳的人数从千百人次渐增到百万人次，对泳装的需求也随之加大。开始只是一些个体经营者摆地摊卖，到目前已经发展到有28家泳装生产企业。兴城的泳装业已占据国内60%以上的市场份额，并占领了俄罗斯、日本、美国、东南亚、欧洲的部分泳装市场，成为兴城市的一个支柱产业。
海洋经济的发展，孕育并萌生了海洋文化。诸多色彩斑斓的海洋文化及其产业展现在人们面前，其潜力无穷，前景绚丽，有待于人们去奋力发掘和精心打造。
作者：辽宁省海洋经济研究会副会长兼秘书长、研究员
