9月1日,三个月休渔期结束,黄海、渤海正式开海。今年开海一周后即遇中秋佳节,市场消费需求大增,导致蓬莱市场海鲜价格涨幅明显。中秋小长假过后,海鲜价格迅速回落。具体情况如下:
一、鱼类品种少,难见大个头
目前蓬莱海鲜市场上以四五两左右的小鲅鱼居多,价格在5.00元/斤左右,中秋节期间价格在7.00元/斤左右,降幅28.57%;黑鱼(一斤以上)的价格为35.00元/斤,与节日期间40.00元/斤相比下降12.50%;八蛸的价格为12.00元/斤,与节日期间18.00元/斤相比,下降33.33%;小黄花鱼的价格为10.00元/斤;辫子鱼的价格为12.00-15.00元/斤不等。
二、螃蟹唱主角,价格涨跌明显
今年由于各地的螃蟹都出现了大丰收,导致螃蟹市场供大于求,但是节日效应也使螃蟹身价抬高不少。目前蓬莱海鲜市场四两左右的飞蟹价格为40.00元/斤,与节日期间60.00元/斤相比,降幅33.33%;三两以上的赤甲红价格为40.00元/斤,与节日期间价格45.00元/斤相比,降幅11.11%;二两半的花盖螃蟹价格为20.00元/斤,与节日期间价格25.00元/斤相比,降幅为20%;一两左右的花盖螃蟹价格为15.00元/斤,与节日期间20.00元/斤相比,降幅为25%。
三、贝壳类海鲜价格稳定
由于市场供应充足,贝壳类海鲜价格近一个时期以来比较平稳。据监测,海虹的价格为2.50元/斤;花蛤的价格为5.00元/斤,扇贝的价格为7.00/斤,海螺的价格为12.00-15.00元/斤不等。
按照往年经验,中秋节过后,随着远洋渔船的陆续归来,新鲜的鲅鱼、黄花鱼、带鱼等会越来越多,价格也有进一步下降的空间。