东海休渔接近尾声 宁波冷冻水产品降价抛售
来源: 发布时间:2014-09-09 22:32:41
虽然还有一周左右的时间才到东海全面开渔,但现在市场上鲜活海产品早就已经唱起了主角。相比之下,冻水产品交易旺期已过,经营户们纷纷抓紧最后的时机,通过促销降价尽量减少囤货。
昨天下午,记者在海曙区一家大型连锁超市的水产区看到,长长的冰柜上摆放着二十来种海鲜,其中大部分都是冰鲜海产品,只有带鱼、黄鱼、鲳鱼等还有少量冻品在售。从价格来看,冰鲜海产品售价普遍要比同规格的冻品高出三分之一以上,像条重、产地一样的带鱼,冰鲜的每公斤售价在39.6元,而冷冻的只要29.6元。记者在冰柜边观察了一会儿发现,冻水产价格要实惠些,但大部分顾客还是选择购买冰鲜海产品。
记者前天晚上在宁波市水产批发市场冻品交易区看到,摊主们显得相当清闲,有的三五人聚在一起聊天,有的见没啥生意早早就收摊关门了。
“冻水产品生意季节性非常强,只有在鲜活海鲜供应不足时,冻水产品生意才会好。”一位冻水产品经营户告诉记者。据其介绍,冻水产品一年的销售黄金期集中在休渔期和春节之前,加起来也就两三个月。而事实上,虽然8月份还处于东海休渔期,但自从8月中旬新鲜黄海、南海鱼货和部分东海鱼蟹登陆宁波以来,冻品生意就一落千丈了。“毕竟大多数宁波人更喜欢吃新鲜海产品。”
为了赶在东海全面开渔前尽量减少库存,冻水产经营户们纷纷降价处理存货。记者在一个摊位了解到,在7月上旬交易旺期时售价180元一箱的冰冻鲳鱼,现在150元就可以拿下,如果是老客户,经过讨价还价还可以更便宜。
一位经营户告诉记者,对于他们来说,充足的流动资金非常重要,宁可现在降价促销少赚一点,也要保证下半年有足够的资金去周转,为春节前销售冻品做好准备。