主料：鱿鱼250g

辅料：油适量 蒸鱼豉油适量 姜丝适量 葱适量

油淋鱿鱼的做法

1.将鱿鱼去头去内脏，刮掉外面的黑衣。

2.切成鱿鱼圈。

3.将鱿鱼圈焯烫捞出。

4.葱姜切细丝。

5.将焯好的鱿鱼放在盘中。

6.放上葱姜丝

7.锅中热油。

8.盘中倒入蒸鱼豉油。

9.将烧开的热油淋在鱿鱼上即可……