山东威海水产品市场:七月份交易平稳 主要品种价格有升有降
来源: 发布时间:2014-08-04 07:01:42
受禁渔期的影响,七月份山东威海水产品批发市场上各种鲜鱼品种货源略显偏紧,各种冰冻鱼和养殖鱼类在市场上唱起了主角;贝类市场呈现购销两旺的良好态势,而淡水鱼价格则出现稳中有升行情。本月市场交易量在7150吨左右,交易额在7220万元,分别比上月上升2.9%和0.8%,比去年同期下降0.7%和1.1%。具体表现为:
本月市场活鲤鱼每公斤价格为15-16元/公斤,花鲢鱼价格一般在17元左右,草鱼价格一般在17.5元/公斤,鲫鱼价格在20元左右。造成本月市场淡水鱼价格稳中有升的主要原因是近期气温持续攀升,淡水鱼出塘后不易保存和运输,损耗较大,导致上市量减少。同时,市场对淡水鱼的需求量放大也在一定程度上导致其价格上涨。预计短期内威海水产品批发市场淡水鱼价格仍将维持高位运行。
本月市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在40元,冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-26元,大带鱼每公斤价格在60元左右,养殖鲈鱼价格为22元,养殖加吉鱼每公斤价格在34-36元。
本月市场花蛤每公斤价格一般在6-8元;扇贝价格在5-7元/公斤;牡蛎价格一般在4.5-5元;鱿鱼价格在15元。
目前正值一年一度的休渔期,威海水产品批发市场上的海产品供应以冻品为主,人工养殖产品为辅,也有部分新鲜海产品来自辽宁和南方如广东等地,正因为供应有保障,海鲜价格没有因进入休渔期而受到太大波动。

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