今年2月，葫芦岛市海洋与渔业局水产种苗监督管理总站严格按照农业部、省和市政府的要求，严把助奥水产品质量关，采取切实可行的安全监管措施，经过层层挑选，注册登记4家水产养殖企业并将其列入助奥水产品供应企业，4家企业奥运期间为奥运赛区提供合格多宝鱼达500余吨。

据兴城现代渔业园区多宝鱼养殖协会会长赵青山介绍，在水质、饲料、技术、管理四个环节上，葫芦岛市养殖的多宝鱼有其他地区无法比拟的优势。在养殖中水是最重要的环节，葫芦岛市采用井盐水养殖，日换水至少两个流量，且葫芦岛市处高纬度，水的温度也低，明显好于其他水产养殖省份；另外，葫芦岛市养鱼使用低值海捕小杂鱼做饵料，不含化学物质。 在管理上，葫芦岛市多宝鱼养殖普遍推行无公害管理模式。眼下，葫芦岛市养殖的多宝鱼不仅不用禁用药，甚至抗生素的使用也大大降低。葫芦岛市的多宝鱼以日产万余斤的产量供应全国主要水产市场，价格已经连续8个月走高，目前价格稳定在每公斤84元，“兴城多宝鱼”已成响亮的产地品牌。