春季和夏季是小河虾上市的季节，虽说是上市了，但去菜场一般也比较难买到，主要是小河虾味道鲜美，虽然价格贵，但还是比较抢手，再加上野生的本来就少，所以买到的几率就更小了。偶尔一次能买到也是量比较小，几两、最多半斤多点。

像这么鲜美的虾子，营养非常丰富，蛋白质含量又高，我现在都舍不得吃了，都留给哈蜜宝吃，哈蜜宝辅食吃的不错，身体很结实，长得也快，更需要补充高蛋白的食物。

新鲜的小河虾洗干净后，清水煮开，剥肉单吃或是打碎做虾丸、蒸蛋等，都是很不错的辅食选择。

1.小河虾清水洗净，葱姜切段、片备用。

2.锅中放清水，倒入河虾，水量差不多要漫完河虾。

3.加葱姜片大火煮开。

4.开锅后加少许盐调味，焖一两分钟即可……