主料:虾9只

辅料:青萝卜1根

调料:食盐少许 葱适量 香菜适量 植物油少许

萝卜丝虾汤的做法

1.竹节虾剪去须，挑去虾线，洗净

2.青萝卜洗净，去皮，切成丝

3.葱切花，香菜切碎

4.锅上火倒油烧热，用葱花爆香

5.锅内加入清水，放入竹节虾用大火煮沸，转入中火再煮5分钟

6.下入萝卜丝煮沸，改小火煮至萝卜丝软烂

7.加少许盐调味，出锅前撒入香菜段即可……