目前，我国水产饲料企业缺乏技术力量，研发能力薄弱，产品的技术含量较低，影响海洋生物产业的快速发展。为解决这一问题，依托山东省水生动物营养与饲料泰山学者岗位、渔用饲料工程技术中心的海洋生物产业公共服务平台——水生动物营养与饲料研发创新示范中心（以下简称示范中心）建立。

该中心以快速推进饲料科技向饲料产业辐射和饲料科技成果转化为目标，围绕“整合、共享、服务、创新”的战略定位，建立产学研合作的科技创新服务机制。为饲料企业提供研发平台，加速企业创新升级，并培养大量相关领域的科技人才，以提升行业整体技术水平和核心竞争力。

关系生态平衡的重要环节

我国水产品的产量居世界首位，是唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。然而随着水产养殖业的发展，生态环境问题逐渐凸显。监测数据显示，我国水产养殖业每年排放废水近3亿立方米。含有残饵、排泄物及化学药剂的大量废水排入水环境中，使水域生态平衡受到破坏。其中，这些养殖废物部分来源于营养不平衡、利用率低的配合饲料和鲜杂鱼，这就直接关系到一个重要的研究领域：水生动物营养与饲料。

性能优良的饲料产品，不仅具有全面的营养，而且具有良好的水中稳定性、诱食性和仿生性，既能满足水产动物不同生长阶段的营养需求，促进水产动物快速生长，又能保护养殖水域环境。因此，通过饲料营养素及物理化学生态特性对水生态环境适宜性的研究，研制营养平衡的配合饲料，并将研究成果与饲料生产企业共享，形成行业共识，对减轻养殖业污染，促进海水养殖健康与可持续发展具有重要的理论意义和应用价值。

填补空白普惠于民

1999年，山东省十大科技成果奖揭晓，山东省海洋资源与环境研究院的“海水稚鱼系列微粘合饵料的研制”名列其中。这一突破彻底改变了我国育苗用开口饲料完全依赖进口的局面，解决了一直困扰我国海水鱼养殖业发展的苗种营养需求及饲料制造技术方面的难题，率先倡导和建立了高效健康养殖新理念，为我国海水鱼养殖业的快速发展注入了源动力。

数十年来，山东省海洋资源与环境研究院在水产苗种营养与饲料、海水鱼等高蛋白营养饲料研究及产业化方面成果显著。先后取得一批具有世界先进水平的科研成果，多次获得山东省科技进步一等奖、二等奖、山东省十大科技成果奖和国家海洋局海洋创新成果奖。通过成果转化开发出新型、高效、无公害环保品种，年可转化无公害渔用配合饲料1000多万公斤，为山东省乃至全国的水产养殖的发展提供饲料保障，取得了显著的社会和经济效益，全面引领和推动了行业发展。

打造行业环保基石

根据国内外研究现状与趋势，在已有的基础上进行集成与创新，建立综合性、系统性的水生动物营养与饲料研发创新示范平台，对我国渔用饲料工业和水产养殖业的发展具有重要现实意义。示范中心从水生动物营养学研究、新型饲料原料开发与评价、功能性饲料添加剂应用与评价、饲料加工工艺实验和养殖水环境评价与调控5个方面进行科技创新及服务体系建设，集中优势科研力量，为企业提供技术支撑，从而推进全国饲料产业高效、快速发展，促进我国水产养殖业的健康发展。

示范中心的专家还多次赴威海、潍坊等地参加养殖饲料营养配比及应用技术培训班，并多次作水生动物营养需求与饲料研究的专题报告……