
食材:海蜇 黄瓜 蒜末 盐半勺白糖 酱油1勺醋半勺鸡精少许辣椒粉 香油
捞汁海蜇的做法:
1. 买来的海蜇放清水里浸泡半天,中途记得多换几次水。
2. 拿一点尝尝要是不咸了,沥干水分备用。
3. 把上面提到的调料加入蒜末后都调好备用。
4. 蒜瓣1片切末,黄瓜洗净后用刀切丝。
5. 盘子洗净把切好的黄瓜丝摆好。
6. 再均匀地摆上海蜇,浇上调好的料汁即可。
7. 简单的凉拌菜就做好了。
8. 喜欢可以试试哦……