墨鱼仔在我们这边叫海兔 海兔是我最爱的海产品之一 鲜美 有嚼劲 炒韭菜更突出了它的鲜美 营养丰富 价格低廉。
食材：韭菜200克 海兔50克 花雕酒 盐 黑胡椒粉
海兔炒韭菜的做法：
1. 韭菜洗净 切段备用
2. 海兔（墨鱼仔）水发掏净内脏 洗净备用
3. 锅烧热 加入油 油热后加入海兔爆炒
4. 加入一点生抽
5. 倒入韭菜 马上加入盐 翻炒至韭菜断生即可出锅
6. 出锅啦 美味鲜香
7. 不仅美味 而且营养丰富哦……
