临近马年春节,广东省广州市年货市场开始进入销售旺季。目前年货市场出现冰火两重天的局面——高档海味年货价格大降,有部分产品价格甚至降了一半,但平价年货的价格则普遍有3%~10%的小幅增长。
近来在广州一德路批发市场上,一些平价海味干货涨价了。据广州市海味干果行业商会秘书长伍惠汉介绍,今年加工鱿鱼价与去年持平,而北部湾、越南等地的鱿鱼价则贵了15%。据称,瑶柱和元贝每斤也比去年贵了好几元,好的瑶柱约为100元~200多元/斤,元贝则为400元~500元左右。
“今年高档海味市场可以用四个字来形容:惨不忍睹!”伍惠汉感叹,随着政府限制公务消费政策的执行力度加大,餐桌上的四大天王——“鲍参翅肚”中,只剩鱼肚逆势涨价,其他的价格都有不同程度的下降,其中鱼翅的跌幅最大。根据伍惠汉的统计,今年鱼翅产量下降了七成至八成,价格同比下降了五成到六成。一位卖了二十多年鱼翅的档主诉苦说:“跟前两年比,销量跌了几乎九成。以前能卖2000多元/斤的海虎翅,现在大的700元~800多元/斤也愿意卖出去了,中的400元~500多元/斤就可以了。我们一直做酒楼生意,现在限制‘三公消费’,哪有人来买。”
海参和鲍鱼也成了一对“难兄难弟”。按伍惠汉的说法,今年海参货多销量少,价格下降了三四成,鲍鱼的销量也下降了30%~40%,价格跌了两成多。
而鱼肚则成了今年唯一的“黑马”,现在售价比前两个月贵了50元~60元/斤……查看全文:http://szb.farmer.com.cn/yyb/html/2014-01/20/nw.D110000yyb_20140120_10-05.htm?div=-1