主料：龙利鱼500克，细香葱100克

调料：食盐1茶匙，生抽少许，植物油3汤匙，水适量

葱油龙利鱼的做法

1.龙利鱼收拾干净，撒些盐，腌个十分钟左右

2.香葱洗净，不用切，备用

3.不粘平底锅放油烧热，将龙利鱼放入，两面煎在焦黄色

4.先装出，待用

5.锅中留煎鱼的底油，放入香葱

6.煎香一面，翻至另一面再煎一会儿

7.将龙利鱼摆在上面，淋入适量的生抽

8.最后加一些清水煮开，大火收汁，即可 ……
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