主料:三文鱼200克

辅料:鸡蛋白(鸡蛋清)1个 海带50克 豆腐皮50克

调料:食盐3克 淀粉少许 葱白5克 植物油5毫升

三文鱼圆海带汤的做法

1.三文鱼鱼皮去掉

2.将鱼肉放在搅拌机中，加入蛋青，淀粉，水，油，盐，葱丝

3.用搅拌机搅拌成糊

4.倒入小碗中

5.再用打蛋器打至浓稠

6.锅中放温水，下入鱼圆

7.海带打结，千张打结

8.水开后，倒入海带和千张，稍煮调入少许盐即可……
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