黑 鲷
提起黑鲷人们也许不太熟悉,可是只要一说“黑加吉”,沿海居民家喻户晓。
这种鱼的体态优雅,色泽索丽,在闪闪发光的体表,有着黑色斑纹。黑鲷肉味鲜美,营养丰富,是海产名鱼。它那丰腴的精巢有鲜嫩甘美的特殊风味,在我国南方是深受人们喜爱的名莱。
加吉鱼分红加吉和黑加吉两种,红加吉的学名叫真绸,黑加吉即黑鲷。有关加吉鱼名字的由来,还有一段有趣的故事呢。
相传,唐太宗李世民东征,来到登州(现在的山东蓬莱)。 一天,他择吉日渡海游览海上仙山(现今的长山岛),在海岛上品尝了长相漂亮味道鲜美的鱼之后,便问随行的文武官员,此鱼何名? 群臣不敢胡说,于是作揖答道:“皇上赐名才是。”太宗大喜,想到是择吉日渡海,品尝鲜鱼又为吉日增添光彩,为此赐名“加吉鱼”。
黑鲷是浅海底层鱼类,喜栖于沙、泥底或多岩礁的浅海,我国沿海均有分布。在青岛近海的胶州湾,每年4—5月份,黑鲷便从外海游进胶州湾作生殖洄游,产卵后的亲鱼再游到深水区越冬。当年的黑鳃幼鱼,在胶州湾内索饵、肥育、直至秋末才移入深水区越冬。因此,每年春季,有经验的渔民便在胶州湾内钓、捕黑鲷。
黑鲷的性腺在发育过程中,有性转换现象。幼鱼期为雌、雄同体,经过一次性分化之后,约达五龄时雌、雄个体便可区别开。一般说,低龄鱼中雄性居多,而高龄鱼中则是雌性为多。黑鲷体长一般在12—25厘米,最大可达40厘米。
黑鲷对海水温度变化的适应性较强,其生存水温为4—35℃,最适水温为18—22℃。同时它们对海水的盐度要求也不严格,不仅能在海水中生活,而且还能在咸淡水中生活。
黄斑燕鳐
背鳍13,臀鳍10,背鳍前鳞25,侧线位于腹侧。上下颌具小圆锥牙,排列呈窄带,胯骨.有少许细齿。胸鳍甚宽大,胸鳍中部有l条黄色宽斜带。
暖水性上层鱼类。常跃出水面,伸展宽大的胸鳍在空中滑翔一段距离。
分布于印度洋和西太平洋暖水水域。我国产于南海和东海南部。
白边锯鳞鱼
体被强栉鳞,侧线鳞30 。前鳃盖后下角无长棘,头顶骨棱光滑。奇鳍鳍条部和腹鳍前缘乳白色,胸鳍鳞腋部有l深红色大斑。
暖水性鱼类。栖息于珊瑚礁海区。
分布于印度洋和西太平洋热带海域。我国产于南海。
叉纹蝴蝶鱼
体侧扁而高。吻较短。体被弱栉鳞,侧线不完全。头部有l黑色横带,沿体侧有多条褐色纵条纹,条纹后部常多有分叉,背鳍和臀鳍鳍条部边缘黑色。
生活于珊瑚礁盘中。体长l 30~150毫米,较常见。
广泛分布于热带印度洋和太平洋暖水区。我国见于南海。
口 鱼
体甚侧扁。吻甚长,呈管状。 口小,前位。两颌形似镊子的端部,形成平直的口裂。背鳍鳍棘部高,有12—13结棘。胸鳍长,镰刀状。尾鳍近截形。
生活在珊瑚礁海区,较少见。体长l 30—170毫米。
分布于热带印度洋和太平洋暖水区。我国见于南海。