鱼儿离不开水，这句话说明了鱼一生都在水中度过，所以说在水中游泳是鱼的本能。但是有的鱼除能在水中游外，还能在空中"飞"，如飞鱼；有的还能在海滩上跳，如弹涂鱼。能"飞"能跳这些鱼只具有二项本领。豹鲂鮄却有爬、游、飞三项本领，可以说具有"海、陆、空"立体运动的能力。豹鲂鮄胸鳍的3根鳍条是独立的，能够自由活动，它借助这3根鳍条在广阔的海底自由自在地爬行。同时这些独立的鳍条，也是豹鲂鮄的触觉器官，利用它们可以感知海底周围环境情况。由于这3根独立鳍条的特殊机能，因而驱动这些鳍条的肌肉也就特别发达。这就是物竞天择、自然选择的结果--器官用进废退。
当豹鲂从海底爬行转为在水中游泳时，胸鳍及鳍前的三根独立鳍条就收拢，紧贴在体侧，以减少在水中的阻力。豹鲂鮄游兴达到高潮时，便以极快的速度冲出水面，继而展开"双翅"--胸鳍，在空中飞行。实际上豹鲂鮄的"飞"和飞鱼的"飞"都不是真正的鼓翼飞行，而只是依靠风力的作用。
会爬树的鱼
鱼类在水中生活的主要呼吸器官是鳃。鱼儿离开水，鳃丝干燥，彼此粘结，阻止呼吸，生命也就停止了。然而，在我国沿海却生活着一种能够适应两栖生活的弹涂鱼。弹涂鱼体长10厘米左右，略侧后，两眼在头部上方，似蛙眼，视野开阔。它的鳃腔很大，鳃盖密封，能贮存大量空气。腔内表皮布满血管网，起呼吸作用。它的皮肤亦布满血管，血液通过极薄的皮肤，能够直接与空气进行气体交换。其尾鳍在水中除起鳍的作用外，还是一种辅助呼吸器官。这些独特的生理现象使它们能够离开水，较长时间在空气中生活。此外，弹涂鱼的左右两个腹鳍合并成吸盘状，能吸附于其他物体上。发达的胸鳍呈臂状，很像高等动物的附肢。遇到敌害时，它的行动速度比人走路还要快。生活在热带地区的弹涂鱼，在低潮时为了捕捉食物，常在海滩上跳来跳去，更喜欢爬到红树的根上面捕捉昆虫吃。因此，人们称之为"会爬树的鱼"。
会发声的鱼
一般人都以为鱼类全是哑巴，显然这是不对的。许多鱼类会发出各种令人惊奇的声音。例如：康吉鲤会发出"吠"音；电鲶的叫声
犹如猫怒；箱鲀能发出犬叫声；鲂鳃的叫声有时像猪叫，有时像呻吟，有时像鼾声；海马会发出打鼓似的单调音。石首鱼类以善叫而闻名，其声音像辗轧声、打鼓声、蜂雀的飞翔声、猫叫声和呼哨声，其叫声在生殖期间特别常见，目的是为了集群。鱼类发出的声音多数是由骨骼摩擦、鱼鳔收缩引起的，还有的是靠呼吸或肛门排气等发出种种不同声音。有经验的渔民，能够根据鱼类所发出声音的大小来判断鱼群数量的大小，以便下网捕鱼。
双锯鱼和大海葵
既不受益也不受害，这种现象叫共栖。在我国南海和世界热带海洋的珊瑚礁丛里，有一种体色艳丽的小鱼，它们的身体表面有鲜艳的朱红色和雪白色相间的色带，清晰美丽，十分引人注目。这种小鱼叫双锯鱼，俗名小丑鱼。
双锯鱼经常与大海葵生活在一起，是海洋动物共栖的一个典型例子。 在一般情况下，任何动物只要碰到大海葵，就会被大海葵花瓣状触手上的刺细胞中有毒的刺丝麻醉或杀死。但是双锯鱼却例外，它们不仅能在大海葵周围活动，而且还可以肆无忌惮地来回穿梭于大海葵的触手间。体色鲜艳夺目的双锯鱼，会引起许多凶猛肉食性鱼类的追逐。这时双锯鱼便逃到大海葵触手间躲藏，避免被敌害捕食。而接近大海葵触手的凶猛鱼类却被大海葵触手刺细胞射出的刺丝麻醉致死，成了大海葵的美餐。
另一方面由于双锯鱼在大海葵周围及触手间活动，加强了大海葵周围水的流动，使大海葵得以获得充足的氧气。
如果人们把大海葵拿走，双锯鱼就会被其他鱼类吃掉。大海葵保护了双锯鱼，双锯鱼为大海葵招来了食物并带来充足氧气，这对互利互惠的伙伴，真是大自然独具匠心的安排。
脚生在头部的动物--头足类动物
头足类是许许多多动物的一个综合名词，它包括现存于世的400多种软体动物，如乌贼、柔鱼、蛸、船蛸以及较少见的鹦鹉螺等。头足类顾名思义是一群足生在头部的软体动物。
鹦鹉螺是现存头足类中最古老的一种，古代海洋，曾一度是它的天下。在亿万年的漫长进化历程中，鹦鹉螺非常保守，裹足不前，仍保持其远古祖先的面貌，生存至今，因而它被作为"活化石"而载入动物学史册。头足类广泛分布于世界海洋，从浅海至3500米的深海，表层、中层、底层以至海底，寒带、热带以及温带海洋，到处都有它们的踪影。
鹦鹉螺在百米左
右的浅海水底爬行，而章鱼则在水底洞窟、岩隙或石块中潜居，并能利用生在头部的"八条脚"将有坚硬外壳的虾、蟹紧紧包住，继而食之。乌贼、柔鱼能利用腹部的"漏斗"以喷水方式获得的反冲力而快速游动，所以有"海底火箭"之称。它们快速游泳追捕食物和逃避敌害。生活在深海中的大王乌贼，体长18米，体重约30吨。它的一条"腿"的直径有25厘米，如同一根电线杆一样粗。它"腿"上的吸盘有好几百个，最大的吸盘有盛菜的盘子那么大。大王乌贼不仅是头足类中的"老大"，而且也是全部无脊椎动物中最大的。它敢于同最大的齿鲸--抹香鲸，进行殊死搏斗!
乌贼家族中的"侏儒"，是能在海底发光的荧乌贼，它的长度只有5厘米。荧乌贼虽小。但却不是这个家族中最小的成员。最小的乌贼是微鳍乌贼，它只有1.5厘米，如同一粒小花生米那么大，体重只有0.l克。它的背部生有吸盘，微鳍乌贼利用吸盘把自己的身体吸附在海藻上休息。船蛸不仅形状奇特，更怪的是它雌、雄个体的差别很大。雄性个体很小很小，附在雌性身体上往往使人们误认为它是雌体身上的一个寄生虫。
神秘的海马
海马属于鱼类，称它们为海马是因为它们长者一个与马头极为相似的脑袋。说它神秘，是因为它们的习惯和动作很奇特。海马游泳是直立着的，马头与身体垂直向前掌握方向。与马也很相似的身体后部拖着一条逐渐变细的尾巴，在吃食休息时，尾巴能够缠绕在珊瑚或海藻枝上支撑身体。海马的繁殖方式也很不寻常。雌海马把卵产在雄海马的育儿袋内，在雄海马的育儿袋中受精并孵化出幼海马来。
会发光的鱼
在海洋世界里，无论是广袤无际的海面，还是万米深渊的海底都生活着形形色色、光怪陆离的发光生物，宛如一座奇妙的"海底龙宫"，整夜鱼灯虾火通明。正是它们给没有阳光的深海和黑夜笼罩的海面带来光明。事实上，在黑暗层至少有44％的鱼类具备自身发光的本领，以便在长夜里能够看见其他物体，方便捕食，寻找同伴和配偶。
有些鱼类发光，例如我国东南沿海的带鱼和龙头鱼
是由身上附着的发光细菌所发出的光，而更多的鱼类发光则是由鱼本身的发光器官所发出的光。
烛光鱼其腹部和腹侧有多行发光器，犹如一排排的蜡烛，故名烛光鱼。深海的光头鱼头部背面扁平，被一对很大的发光器所覆盖，该大型发光器可能就起视觉的作用。
鱼类发光是由一种特殊酶的催化作用而引起的生化反应。发光的萤光素受到萤光酶的催化作用，萤光素吸收能量，变成氧化萤光素，释放出光子而发出光来。这是化学发光的特殊例子，即只发光不发热。有的鱼能发射白光和蓝光，另一些鱼能发射红、黄、绿和鬼火般的微光，还有些鱼能同时发出几种不同颜色的光。例如，深海的一种鱼具有大的发光颊器官，能发出蓝光和淡红光，而遍布全身的其他微小发光点则发出黄光。
鱼类发光的生物学意义有四点：一是诱捕食物，二是吸引异性，三是种群联系，四是迷惑敌人。
带电的海洋动物
我们在日常生活中少不了要和电打交道，但你听说过有一些鱼类也具有专门的发电器官吗？目前已知世界上能发电的鱼有500多种，而人还只研究了20多种。就拿电鳐来说吧，电鳐是海洋中能发电的鱼，它是沿海常见的一种软骨鱼类。电鳐的发电器官在身体中线两旁，它能放出80伏特的电压，最高可达200伏特。电鳐身上的发电器官，有许多是由肌肉纤维演变成电板，电鳐体内有200万块电板，虽然单个电板的电压不高，但是把它们串联起来，就会产生很高的电压。
电鱼的特殊本领早就引起人们的注意。早在古希腊和罗马时代，人们就利用电鳐的电力来医治疾病。19世纪，意大利物理学家伏特以电鳐的发电器官为模型，设计出最早的伏打电池。由于这种电池是根据电鱼的天然发电器官设计的，所以又叫"人造电奇观"。伏打电池是世界上第一个直流电源。近年来，人们仿照放电鱼的发电器官，制造出"电子手"、"电子腿"等。
这些仿造生物制造的电子产品，运用于工业生产和医疗救护上，极大地减轻了人的劳动强度，提高了劳动生产力。
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警惕有毒的海洋动物
海洋中的毒鱼有几种：一种是鱼体内具有特殊的毒腺，这些毒腺能够制造毒液，并将其输送到牙齿和棘刺中；另一些鱼没有毒腺，而是在肉、卵或内脏中含有毒素；还有的鱼则是两种毒素兼而有之。这些毒液和毒素可造成不同的后果：痉挛、神经系统受损害、脑损伤或心脏麻痹。轻者有轻微的烧灼感，重者有生命危险。
在所有的水下凶手中，最危险的要算生活在珊瑚礁
间的"石鱼"了，它的学名叫毒鲉，相貌极其丑陋，披一身暗褐色或灰黄色的皮，背鳍有12根粗大的毒棘，经常栖息在浅水的礁石之间。当它们遇到危险或发现捕食对象时，会立即张开身上所有的毒棘，刺向对方。这些尖利的棘能够刺穿人的脚跟，受害者很快失去知觉，如果大血管被刺穿，二、三小时之内人便会死亡。毒鲉分布很广，红海、印度洋沿岸，澳大利亚、印度尼西亚和菲律宾沿岸水域都可见到，我国南海及东海也有毒鱼科的一些种属。
毒鲉朗近亲蓑鲉也是一种毒鱼，但它与毒鲉不同，长得鲜艳俏丽，体态优美，身上长有18根毒刺。蓑鲉的毒刺很厉害，即使被它轻微地刺一下，也会使人剧痛难忍，甚至很快失去知觉，如不及时采取措施，可能因此而丧命。
栖息在美洲沿岸的鮟鱇也有毒，
背鳍的两根大棘和鳃盖上的一根棘上都有空心管与毒腺相连。若不慎被这些棘刺中，会引起疼痛、呕吐、痉挛，直至丧失知觉，不过其毒素并不致命。
最后说一下魟级类。魟长得怪模怪样，身体扁平，尾巴细长，上有一根能分泌毒液的大刺，这便是它的威慑武器。魟类大部分生活在浅海区，常把身体埋在沙里，因此对游泳者和渔民威胁最大。人们稍不留意，一下踩上它，鱼工刺猛然扎进人的脚里，毒素会立刻蔓延全身，严重者会有生命危险。
